お祝いのラムボール


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ホリデーラムボールの作り方
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時間: 25分+冷却時間
複雑: 簡単に
量: 36個のボール

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 12人分のうちの1人分
カロリー 289総脂質 10 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 47 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 210 mg、 砂糖 34 G.


ラムボールは、ヨーロッパや英語圏で人気のクリスマスのお菓子です。砕いたビスケットとナッツで作られ、小さなトリュフのような形をしており、焼く必要はありません。名前の通り、このデザートにはラム酒が含まれており、加熱調理しないため、ラム酒の風味がそのまま残ります。ラムボールを2日間寝かせて、友人たちと楽しみましょう!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • バニラウエハースクッキーの細かい砕いたもの2カップ
  • 粉砂糖1.5カップ(分けて使用)
  • クルミ0.5カップ(トーストして細かく刻んだもの)
  • ダークラム 1/4カップ+大さじ1
  • ダークコーンシロップ1/4カップ
  • 溶かしバター大さじ2



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似たような材料を使ったレシピ: ウエハースクッキークルミコーンシロップラム酒

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのボウルに、砕いたウエハースクッキー、粉砂糖1カップ、クルミ、ラム酒、コーンシロップ、バターを入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 生地を直径2.5cmのボール状に丸め、残りの粉砂糖をまぶします。ラムボールを天板に並べ、ラップで覆い、48時間寝かせます。






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