ラムレーズンマカロン
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 30
複雑： 簡単に
分量： 30
1食あたりの栄養価：
カロリー 90、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 50 mg、 砂糖 10 G.
カロリー 90、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 50 mg、 砂糖 10 G.
マカロンは、手軽に作れる自家製ココナッツクッキーで、その食感と風味で人々を魅了します。このレシピでは、柔らかいクッキーのココナッツの甘さに、ほのかにスパイシーなダークラムとレーズンが絶妙にマッチし、マカロンをしっとりと仕上げます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きめの卵3個分の白身
- 砂糖0.5カップ
- レーズン1/3カップ
- ダークラム1/4カップ
- 塩小さじ1/8
- バニラエッセンス小さじ1/4
- スイートココナッツフレーク 400g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを160℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷いておく。
- 大きめのボウルに卵白、砂糖、レーズン、ダークラム、塩、バニラエッセンスを入れて滑らかになるまで泡立て、ココナッツを加えて混ぜ合わせる。
- ココナッツ生地を大さじ1杯ずつ、間隔を約2.5cmあけて天板に落とします。指で円錐形に整えます。縁がこんがりと焼き色がつくまで20～25分焼きます。天板の上で10分冷まし、その後網に移して完全に冷まします。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ / フランス料理
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