感謝祭の残り物で作るパイ


感謝祭の残り物を使ったパイの作り方
台所:アメリカ人
メニュー:お祝い料理
時間: 1時間10分
複雑: 簡単に
分量: 12


これらの風味豊かなパイは、感謝祭で人気の料理、つまりローストターキー、マッシュスイートポテト、パン詰め、クランベリーソースの残り物を使って作られています。祝日の翌日にぴったりで、家族にただの残り物を温め直すのではなく、何か新しいものを提供する素晴らしい方法です。

1食あたりの栄養価:
カロリー 193総脂質 10 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 22 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 20 mg、 ナトリウム 191 mg、 砂糖 2 G.


材料:

材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • オーブンを175℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
  • ステップ2
  • 軽く打ち粉をした台の上で、パイ生地を厚さ0.3cmに伸ばします。生地から直径11cmの円形を切り抜き、用意しておいた天板に移します。必要に応じて余った生地を集めて再び伸ばし、合計12枚の円形生地を作ります。
  • ステップ3
  • 各円形生地の半分に、さつまいもミックス小さじ1杯を均等に広げ、0.5cmの縁を残します。その上にパンフィリング小さじ2杯、七面鳥フィリング小さじ2杯、最後にクランベリーソース小さじ1杯をのせます。フィリングを生地の円形生地に均等に分配するために、フィリングの一部を分けて入れても構いません。小さなボウルに卵と牛乳を入れて泡立つまで混ぜます。各生地の円形生地の縁に卵を塗ります。
  • ステップ4
  • それぞれの円形生地を半分に折り、具材を包み込み、半円形のパティを12個作ります。指で端をしっかりと押さえて閉じ、フォークの先で縁をしっかりと閉じます。
  • ステップ5
  • 残りの卵液を各パイの表面に塗ります。小さなナイフで蒸気を逃がすための切り込みを3箇所入れます。きつね色になるまで約30分焼きます。残りのクランベリーソースとグレービーを添えて温かいうちにお召し上がりください。

    メキシコ料理のレシピ パイ揚げて、祝日の夕食の残り物を詰めたもの。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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