マシュマログレーズをかけたミニエンジェルフードケーキ
投票数： 1
時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 250、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 55 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 338 mg、 砂糖 44 G.
カロリー 250、 総脂質 2 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 55 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 338 mg、 砂糖 44 G.
市販のケーキミックスを使っても、個性的で特別なケーキに仕上げることができます。ゲストは、こんなに素敵なケーキがこんなに簡単に作れるなんて、想像もつかないでしょう。その秘訣はアイシングにあります。市販のミックスを使ってスポンジケーキを焼き、濃厚で真っ白なアイシングをかけ、クリーミーなマシュマロをトッピングします。細かく刻んだココナッツを振りかければ、まるで天使のようなケーキの出来上がりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ケーキ
- エンジェルフードケーキミックス1袋（450g）
- ココナッツウォーター2/3カップ
釉薬
- 砂糖1カップ
- ライトコーンシロップ大さじ1
- 酒石酸クリーム小さじ1/4
- 卵白2個分
- マシュマロクリーム1/4カップ
- ココナッツフレーク0.5カップ（飾り用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ケーキオーブンを175℃に予熱してください。
ケーキミックスとココナッツウォーターを混ぜ合わせます。6カップ容量のミニエンゼルフードケーキ型2つに、生地を半分まで流し込みます。ケーキがふっくらと黄金色になり、中央に刺したつまようじに生地が付かなくなるまで、12～15分焼きます。焼きあがったら型を網の上にひっくり返し、完全に冷めてからケーキを取り出します。 - 釉薬中くらいの鍋に水2カップを入れて沸騰させる。
沸騰したお湯を入れた鍋の上に置ける大きめのガラスボウルに、水1/4カップ、砂糖、コーンシロップ、酒石酸クリーム、卵白を入れます。ボウルを鍋の上に置き、ハンドミキサーで7分間泡立てます。フロスティングは滑らかでつやがあり、泡立て器を持ち上げると角が立つ状態になります。火から下ろし、マシュマロクリームを少しずつ混ぜ込みます。各ケーキにフロスティングを塗り、ココナッツを振りかけます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / カップケーキ、ビスケット / フードネットワーク - レシピ
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