トフィーバーボンブロンド
投票数： 1
時間： 1時間。
複雑： 簡単に
量： ケーキ25個
複雑： 簡単に
量： ケーキ25個
最高のブロンドブラウニーは、少し歯ごたえがあり、しっとりとしていて、中はややしっとりしている。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉1.5カップ
- ベーキングパウダー小さじ3/4
- 塩小さじ0.5
- 柔らかくしたバター110g
- キャラメル顆粒または細かく刻んだキャラメル 3/4カップ
- 3/4カップ サトウキビ糖
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ0.5
- バーボン1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱し、23cm四方の焼き型にバターをたっぷりと塗ります。もっと簡単に済ませたい場合は、焼き型にクッキングシートを敷いてからバターを塗っても構いません。
中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。 - 小さめの鍋にバターと1/4カップのトフィーを入れて、滑らかになるまで溶かします。溶かした混合物をボウルまたはスタンドミキサーに移します。
きび砂糖を加えて混ぜ、次に卵を加えて混ぜます。バニラエッセンスとバーボンを加えて滑らかになるまで混ぜます。小麦粉の混合物を加えてミキサーで滑らかになるまで混ぜます。残りの1/2カップのトフィー顆粒を加えて混ぜます。 - 生地を準備した天板に広げ、20～25分、または生地に刺したつまようじが生地に付かなくなるまで焼きます。冷めてから切り分けてください。
カテゴリー:
類似レシピ
