ブロンディケーキとアイスクリーム
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
中心はしっとり、外側はしっかりとした食感のブラウニーブロンディは、サンデーのベースとして、そのまま、またはコーヒーと一緒に楽しむのに最適です。主原料はブラウンシュガーで、これがこのペストリーに絶妙な食感を与えています。お好みで、チョコレートチップやトフィーを振りかけると、さらに美味しくなりますよ！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- フライパンに塗るバター大さじ1
- 無塩バター3/4カップ（165g）
- ライトブラウンシュガー1.5カップ
- 大きめの卵2個を溶きほぐす
- バニラエッセンス小さじ3/4
- 上質な小麦粉2と1/4カップ（さらに、フライパンにまぶす分も含む）
- ベーキングパウダー小さじ1.5
- 小さじ1/4の細かい塩
- ホワイトチョコレートまたはダークチョコレートのチップまたはトフィー約0.5カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 高級小麦粉、 黒糖、 卵、 チョコレートチップ（顆粒）、 虹彩
レシピ通りに料理を作る：
- すべての材料を準備してください。
- オーブンを175℃に予熱してください。
- 22cm×32cmのベーキングパンに油を塗り、小麦粉をまぶす。
- 小さなフライパンでバターを溶かす。
- 大きめのボウルに薄茶色の砂糖を入れ、溶かしバターを加えて混ぜます。室温まで冷まします。卵とバニラエッセンスを加えて混ぜます。中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器で混ぜます。
- 小麦粉の混合物を液体の混合物に加え、滑らかな生地になるまでこねます。チョコレートやトフィーを使う場合は、生地に混ぜ込みます。
- 生地を準備した型に流し入れます。ブロンドブラウニーの表面が軽く焼き色がつき、中央に刺したつまようじに何も付いてこなくなるまで、約20分焼きます。
- 焼き上がったブロンドブラウニーをフライパンの中で少し冷まし、網に移して完全に冷まします。8等分に切り分け、アイスクリームを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / 朝食 / デザート / アイスクリーム、シャーベット / パンケーキ、フリッター、ワッフル、サンドイッチ / ブラウニー / / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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