溶岩ケーキ（ポット入りチョコレートフォンダン）
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時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
溶岩ケーキ（ポット入りチョコレートフォンダン） - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- バター110g＋大さじ1杯（15g）
- セミスイートチョコレート110g（カカオ分60%）
- 卵2個
- グラニュー糖3/4カップ
- 上質な小麦粉大さじ3
- 追加装備： ラメキン4個（容量2/3～1カップ）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： セミスイートチョコレート、 高級小麦粉、 カップケーキ、 卵
レシピ通りに料理を作る：
- 天板をオーブンに入れ、205℃に予熱します。
ラメキンに大さじ1杯のバターを塗る。
ダークチョコレートとバター110gを電子レンジで溶かすか、湯煎にかけて溶かし、少し冷ます。 - 別のボウルに卵、砂糖、小麦粉を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、冷ましたチョコレートバター混合物を加えて混ぜます。生地を油を塗ったココット皿4つに分け入れます。表面に火が通り、ひび割れができ、中にとろりとしたチョコレートが残るまで、約20分焼きます。
それぞれのココット皿を小皿にのせ、ティースプーンを添えてお召し上がりください。このデザートは熱いので、必ず注意を促してください！
カテゴリー:
レシピ / お祝い料理 / デザート / カップケーキ、ビスケット / ケーキ / フランス料理 / ナイジェラ・ローソン
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