液体フィリング入りのバナナケーキ（フォンダンショコラ）

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時間： 1時間20分
複雑：簡単に
分量： 8

このデザートは、バナナケーキとフォンダンショコラという2つの人気ケーキを融合させたものです。フォンダンショコラとは、中心部がとろりとしたチョコレートケーキのことです。しかし、このバナナフォンダンショコラのユニークな点は、バナナスポンジ生地の下にバニラアイスクリームがたっぷり入っていることです。作り方は簡単。四角いアイスクリームを型に並べ、バナナ生地を流し込み、オーブンで焼きます。バナナの風味が豊かで、ほのかにスパイスの香りが漂うこのケーキは、とろりとしたクリーミーなアイスクリームとの絶妙なコントラストが楽しめます。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

溶かしバター110g＋フライパンに塗るための追加バター
上質な小麦粉1と1/4カップ＋フライパンにまぶす分
ベーキングパウダー小さじ0.5
ソーダ小さじ0.5杯
粗塩小さじ0.5
シナモンパウダー小さじ0.5
オールスパイス（粉末）小さじ1/4
粉末生姜小さじ1/4
グラニュー糖0.5カップ
ブラウンシュガー0.5カップ
バナナを潰したもの0.5カップ（バナナ約2本分）
サワークリーム1/4カップ
大きな卵2個
バニラエッセンス小さじ1
チョコレートグレーズをかけたバニラアイスクリーム2本
振りかけるための粉砂糖
特殊装備ラメキンまたは2リットルのスフレ皿。

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：バナナ、バニラアイスクリーム、高級小麦粉、オールスパイス、すりおろした生姜、シナモン、黒糖、サワークリーム、卵

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを175℃（350°F）に予熱します。2リットル（2クォート）のローフ型に油を塗り、軽く小麦粉をまぶし、余分な粉を振り落とします。ローフ型を天板にのせます。
大きめのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモン、オールスパイス、ジンジャーを入れます。別の大きめのボウルに、バター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、バナナ、サワークリーム、卵、バニラを入れ、滑らかになるまで混ぜます。次に、小麦粉の混合物をバナナの混合物に混ぜ込みます。