液体フィリング入りのパンプキンパイ
投票数： 2
時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
量： ケーキ10個
複雑： 簡単に
量： ケーキ10個
ポーラ・ディーンは、市販のケーキミックスを使ってこれらのカップケーキを作っています。フィリングはカボチャのピューレとクリームチーズで、カップケーキの上にはホイップクリームとキャンディーがトッピングされています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ワープ：
- 卵1個
- マフィンミックス1袋（515g）
- 溶かしバター大さじ8
充填：
- 卵3個
- 425グラム かぼちゃのピューレ
- 柔らかくしたフィラデルフィアクリームチーズ 1パック（225g）
- バニラエッセンス小さじ1
- 溶かしバター大さじ8
- 粉砂糖1袋（450g）
- シナモンパウダー小さじ1
- すりおろしたナツメグ小さじ1
- 飾り付け用に、新鮮なホイップクリームを用意します。
- 飾り付け用のキャンディー（スニッカーズ、マーズバー、チョコレート、M&M'sの砕いたもの）
- 追加装備：底が取り外し可能なタルト型10個（直径13cm）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 電動ミキサーを使って、ケーキミックス、卵、バターをよく混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを10等分し、それぞれを手のひらで平らにして、型にそっと押し込みます。
- オーブンを180℃に予熱してください。
大きめのボウルにクリームチーズとカボチャを入れ、電動ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。卵、バニラエッセンス、バターを加え、粉砂糖、シナモン、ナツメグを加えてよく混ぜます。
かぼちゃのフィリングを1/2カップ以下ずつマフィン型に流し込み、約40分焼きます。焼きすぎないように注意し、中心部は少しとろりとした状態が理想です。焼き上がったら型に入れたまま10分ほど冷ましてから取り出してください。
新鮮なホイップクリームを添え、キャンディーのかけらを散らして召し上がってください。
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