焼かないココナッツキャラメルブラウニー
投票数： 1
時間： 12時間45分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 683、 総脂質 51 G.、 飽和脂肪 32 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 56 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 101 mg、 ナトリウム 388 mg、 砂糖 42 G.
カロリー 683、 総脂質 51 G.、 飽和脂肪 32 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 56 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 101 mg、 ナトリウム 388 mg、 砂糖 42 G.
チョコレート、キャラメル、そして香ばしいココナッツ――最高に美味しいデザートの組み合わせの一つです！このオーブンを使わないデザートは、冷蔵庫で作ります。ミニケーキのようなケーキは、チョコレートウエハースクッキーとクリームを組み合わせ、チョコレートアイシングをトッピングし、冷蔵庫で冷やしてクリームを染み込ませて固めます。天板に垂れたチョコレートアイシングが固まったら、スプーンですくってキャンディーのように召し上がってください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ココナッツフレーク 0.5カップ
- クリームチーズ220g
- 粉砂糖1/3カップ
- 大さじ1/3のドゥルセ・デ・レチェ
- 生クリーム1カップ
- チョコレートウエハースクッキー30枚
- セミスイートチョコレート100gを刻む
- 未精製ココナッツオイルまたはショートニング 1/4カップ
- ひとつまみの細かい塩
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ウエハースクッキー、 ココナッツフレーク、 クリームチーズ、 クリーム、 ココナッツオイル、 マーガリン、 セミスイートチョコレート、 クリームドルチェデレチェ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。ココナッツフレークを天板に広げ、8～10分間、きつね色になるまで焼きます。途中で一度かき混ぜてください。完全に冷まします。
- クリームチーズ、粉砂糖、ドゥルセ・デ・レチェを大きなボウルに入れ、ミキサーで中速で滑らかになるまで混ぜます。生クリームを加え、角が立つまで約2分間泡立て続けます。トーストしたココナッツの半分を加えて混ぜます。
- 大きめの平皿または天板に、クッキー6枚を間隔をあけて並べます。それぞれのクッキーに、キャラメルココナッツフロスティングを大さじ1杯ずつのせます。これを繰り返して、クッキーとフロスティングを3層に重ねます。フロスティングがクッキーの端まで届くように、軽く押さえます。それぞれの層の一番上に、最後のクッキーをのせます。皿をラップでしっかりと覆い、12時間、または一晩冷蔵庫で冷やします。
- 提供する準備ができたら、ケーキを縁付きの天板の上に置いた網に慎重に移します。小さな鍋にチョコレート、ココナッツオイル、塩を入れます。中火にかけ、ゴムベラで絶えずかき混ぜながら、約4分間、溶けるまで加熱します。小さなボウルに移し、少し冷まします。チョコレートグレーズは温かく、とろりとしているはずです。
- ケーキ1個につき大さじ2杯ほどのチョコレートグレーズをかけ、側面にも垂らします（天板に垂れたチョコレートは必要に応じて再利用してください）。残りのココナッツをケーキの上に振りかけます。チョコレートが固まるまで、約10分間冷凍庫で冷やします。ケーキを皿に移して盛り付けます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 心安らぐ食べ物 / ミキサー / 冷製料理 / 夏の料理 / デザート / クッキー / ケーキ / フードネットワーク - レシピ
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