手作りケーキポップ

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時間： 3時間30分
複雑：簡単に
量：棒付きカップケーキ46個

このシンプルなケーキポップのレシピは、家庭料理をする人にとって必須です。ケーキポップは誕生日から新年まで、ほとんどあらゆるお祝いにぴったりで、作り方もとても簡単です。市販のミックス粉を使ってスポンジケーキを焼き、市販のバニラフロスティングと混ぜ合わせ、ボール状に成形し、アイスキャンディースティックを刺して飾り付けるだけです。このレシピでは黄色のスポンジケーキを使用していますが、市販のものでも手作りのものでも、お好みの味のケーキを使っても構いません。フロスティングの味や飾り付け、刻んだナッツを振りかけるなど、いろいろ試してみてください。ケーキポップを盛り付ける際は、発泡スチロールのブロックに刺すか、花束のように花瓶に飾ってください。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

イエロービスケット用乾燥ミックス1袋（430g）＋必要な追加材料
大さじ1杯バニラグレーズ + 必要に応じて追加
白いキャンディメルツアイシングディスク560g
カラフルなスプリンクルや砕いたクッキー（飾り用、お好みで）
特殊装備ロリポップスティック46本（各約15cm）、24.5cm×29.5cmの発泡スチロールブロック2個。

材料の代替案

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レシピ通りに料理を作る：

生地をこね、パッケージの指示に従って22×32cmの型でスポンジケーキを焼きます。完全に冷ましてください。
スポンジケーキを砕いてフードプロセッサーに入れます。バニラフロスティングを加え、ボウルの側面から剥がれるようなボール状になるまで約30秒間パルス運転します。もしまとまらない場合は、形が崩れるまでフロスティングを大さじ1杯ずつ加えてください。

アイスクリームスクープを使って、生地を20グラムずつ46個のボール状に丸め、ベーキングシートに並べます。冷蔵庫で約30分、固まるまで冷やします。
その間に、白いアイシングディスクを電子レンジで加熱し、パッケージの指示に従って溶かします。ロリポップスティックをアイシングに1.2cmほど浸し、先端をケーキポップに半分ほど差し込みます。残りのボールとポップも同様に繰り返します。ケーキポップが完全に固まるまで、約1時間冷蔵庫で冷やします。
アイシングが完全に溶けるまで再び電子レンジで加熱し、背の高い細長いグラスに注ぎます。ケーキポップを1つずつアイシングに浸し、余分なアイシングを垂らします。ケーキポップをデコレーションする場合は、アイシングがまだ乾いていないうちに、ケーキポップを立ててスプリンクルを振りかけます。完成したケーキポップを2つの9×11インチの発泡スチロール製コアに差し込み、完全に固まるまで待ちます。

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