キャロットケーキポップス
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時間： 2時間30分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 20人分のうちの1人分
カロリー 354、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 56 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 188 mg、 砂糖 29 G.
一人分の量： 20人分のうちの1人分
カロリー 354、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 56 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 188 mg、 砂糖 29 G.
これは庭で採れたニンジンではなく、本物そっくりのキャロットケーキカップケーキです！作り方は、砕いたキャロットケーキにクリームチーズフロスティングを混ぜ合わせます。出来上がった生地をニンジンの形に成形し、オレンジ色のフロスティングで覆います。仕上げは、表面に少し傷をつけて質感を出し、ココアパウダーを振りかけて「泥」を表現し、緑色のリコリスの茎を添えるだけです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 乾燥キャロットケーキミックス1袋（420～450g）（＋必要な追加材料すべて）
- クリームチーズフロスティング1カップ
- オレンジ味のキャンディメルツ 340g入り袋 2個
- 赤いキャンディメルツ6個
- ココアパウダー大さじ2
- 緑色のリコリスキャンディを1cmの大きさにカットしたもの。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。22cm×32cm（9×13インチ）のベーキングパンにクッキングスプレーを吹きかけます。キャロットケーキの生地を混ぜ、準備したパンに流し込み、パッケージの指示に従って焼きます。冷まします。
- 生地を大きなボウルに崩し入れます。グレーズを加え、滑らかになるまで手で混ぜます。冷蔵庫で30分冷やします。濡らした手で、生地を12～15個のコンパクトなニンジンの形に成形します。それぞれの長さは約20cmです。クッキングシートを敷いた天板に並べます。各ニンジンに串を慎重に刺し、必要に応じて形を整えます。固まるまで冷凍庫で約30分冷やします。
- オレンジ色と赤色のキャンディーを大きなボウルに入れ、電子レンジで30秒間隔で加熱し、滑らかになるまでかき混ぜる。
- 溶かしたキャンディーを浅めの耐熱皿に注ぎます。手早く、ニンジンを一本ずつグレーズに浸し、全体にコーティングしたら、再び天板に戻して固めます。
- オレンジ色のアイシングが固まったら、木製の串か爪楊枝を使って、ニンジンに横線を刻みます。刻んだ部分にもココアパウダーがしっかり入るように、ニンジンにココアパウダーをまぶします。
- ニンジンの串を取り外します。残りのアイシングを使って、緑色のリコリス菓子をそれぞれのニンジンに取り付け、固まるまで置いておきます。
カテゴリー:
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