棒付きゼリープッシュポップ

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時間： 1時間＋固まる時間
複雑：簡単に
量：プッシュポップ8個

プッシュポップというお菓子は初めて聞く方もいるかもしれませんが、世界中の多くのベーカリーでは、色鮮やかな層状のデザートを作るのにプッシュポップを好んで使っています。透明な側面のおかげで、デザインが美しく見えるのが特徴です。今回のレシピでは、海の生き物や海藻でいっぱいの水族館をイメージしたデザインに挑戦しました。海の色合いの組み合わせは、まさに絶妙です。また、大きなボウルに砂や貝殻を敷き詰めて型を固定すれば、デザートの海の雰囲気をさらに高めることができます。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

スプライトなどのレモンライムソーダ3カップ
ズーコ、ユピ、クールエイド（ブルーベリー味）など、子供の頃に飲んだ飲み物1カップ
グラニュー糖大さじ2
無臭ゼラチンパウダー2袋（各7g）
300グラムパウンドケーキ
映画「チャーリーとチョコレート工場」に登場するキャンディー、ナーズキャラメル1/2カップ。クリスマスストーリーシリーズの一部。
緑色のリコリスキャンディ2本
ミニグミフィッシュ16個
特殊装備プッシュポップ式デザート型8個入り、長さ18cm。

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：カップケーキ、炭酸水、ゼラチン、リコリスキャンディ、マーマレード

レシピ通りに料理を作る：

中くらいの鍋に炭酸水、薄めた粉末炭酸水、砂糖を入れて中強火で沸騰させる。火から下ろし、ゼラチンを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。ゼラチンが完全に溶けるまで絶えずかき混ぜ続ける。混ぜ合わせたものを中くらいのボウルに移し、固まり始めるまで（とろみはあるものの、まだ流動性があり注げる状態）冷蔵庫で約1時間冷やす。
ケーキを厚さ6mmの8枚に切り分けます。型から押し棒を取り外します。各型の丸い部分をケーキのスライスに押し付け、型にぴったりと収まる円形のケーキを残します。これが海底になります。押し棒を元に戻します。各型にキャラメルキャンディーを大さじ1杯ずつ振りかけます。これが小石になります。

甘草の棒で海藻を作るには、棒を1.5インチ（約3.8cm）の長さに切り、それぞれを半分に折り、両端が水槽の中の海藻の茎のように見えるようにねじります。
小さめの電子レンジ対応ボウルにゼリーを0.5カップ入れます。残りのゼリー（大さじ約1.5杯）を各型に半分まで注ぎます。「リコリス海苔」を1枚ずつ各型に押し込みます。グミの魚を2匹ずつ各型に入れます。
型に残ったスペースにゼラチン液を注ぎ入れます（各型につき大さじ約1.5杯）。上部に約6mmの余裕を残し、型を軽く叩いて気泡を取り除きます。取っておいたゼラチン液を電子レンジで約30秒加熱し、注ぎやすい粘度にします。各型に小さじ1杯ずつ注ぎ入れ、ゼリーが完全に固まるまで冷蔵庫で冷やします（約3時間）。

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