オレンジマルガリータゼリースライス


投票数: 1

オレンジマルガリータゼリーの作り方
料理の写真: ヴィクトリア・ベランジェ

18歳以上の方のみ、過度の飲酒は健康に害を及ぼします!
戻る 印刷版

時間: 8時間35分
複雑: 簡単に
量: ウェッジ24個

マルガリータ好きの方なら、この人気ドリンクの新しいアレンジと、ブラッドオレンジのくし切りという斬新なプレゼンテーションをきっと気に入っていただけるでしょう。このカクテルはブラッドオレンジ風味のソーダで作られています。その甘酸っぱい風味はテキーラと見事に調和し、このドリンクに伝統的に使われるライムジュースの素晴らしい代替品となります。アルコール入りのゼリー液をオレンジの皮の半分に注ぎ、ゼリーが固まったらくし切りにします。これらのショットはホームパーティーにちょっとした楽しさを添え、グラスが割れる心配もありません!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • オレンジ6個
  • ゼラチン7グラム入り3袋
  • 砂糖0.5カップ
  • ブラッドオレンジ風味の炭酸水1カップ
  • シルバーテキーラ3/4カップ
  • オレンジリキュール(トリプルセックなど)3/4カップ
  • 特殊装備スイカスプーン



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: ゼラチンオレンジ炭酸水オレンジリキュールテキーラ

レシピ通りに料理を作る:


  1. オレンジを半分に切り、スプーンで果肉、薄皮、白いワタを丁寧に取り除きます。オレンジの皮をマフィン型に入れるか、耐熱皿にしっかりと押し付けて安定させ、倒れないようにします。
  2. ボウルに冷水0.5カップを注ぎ、ゼラチンを加えて2分間置いて柔らかくします。熱湯3/4カップを加え、ゼラチンが完全に溶けるまでかき混ぜます。砂糖を加えて完全に溶けるまでかき混ぜます。混合物を室温まで冷まし、ブラッドオレンジソーダ、テキーラ、オレンジリキュールを加えてかき混ぜます。この混合物をオレンジの皮の上にスプーンでかけます。一晩冷蔵庫で冷やします。

  3. オレンジを半分に切り、それぞれを丁寧に2つに切り分けて盛り付けてください。



カテゴリー:

レシピ集




類似レシピ




読むことをお勧めします

食品重量の単位