夏のパーティーに最適なアルコール入りゼリー

アルコール入りゼリー「スイカのスライス」

スイカの皮にゼリーを詰めたものは、きっと皆さんも見たことがあるでしょう。私たちのレシピは、そのアイデアをさらに一歩進めたものです。くり抜いたスイカの果肉から絞り出した果汁を使い、ウォッカで風味付けすることで、まるで大好きなグミキャンディのような、爽やかな酸味に仕上げました。大人のための、まさに夏のデザートです。

レシピ： スイカの皮で包んだウォッカ入りスイカゼリー

マシュマロショット

これは間違いなく究極のスモアレシピと言えるでしょう。焼いたマシュマロの中身をくり抜き、チョコレートプディングとリキュールを混ぜ合わせたものを詰めます。さらに洗練された味わいを求めるなら、砕いたグラハムクラッカー、ホイップクリーム、チョコレートシロップを添えてお召し上がりください。

レシピ： ローストマシュマロショット

ピンクレモネードゼリーショット

人生がレモンを与えてくれたら、ピンクレモネードショットを作ってみましょう！甘酸っぱくて、とっても陽気なこのゼリーショットは、夏のパーティーで大人気になること間違いなしです。

レシピ： レモンの皮で包んだウォッカ入りゼリー

ゼリーショット「クラッカー」

赤、白、青の国旗をあしらったゼリーショットほど、夏の祝日を祝うのに華やかな方法があるでしょうか？ブルーキュラソーシロップとグレナデンシロップで甘みをつけたゼリーを重ね、ウォッカを加え、ホイップクリームをトッピングしたこのゼリーショットは、花火よりもパーティーを盛り上げること間違いなしです。

レシピ： 大統領選挙ゼリーショット

ピニャコラーダ風味のアルコール入りゼリー

定番のビーチドリンクにちょっとしたひねりを加えたいなら、可愛らしいミニチュアのパイナップル型ショットグラスに入れてみてはいかがでしょう。ラム酒とココナッツミルクを加えたパイナップルゼリーをクッキー型で固めると、固まった部分が表面に浮き上がり、「皮」のような模様ができます。こうしてショットグラスは二色に見えます。仕上げに、緑色の食用色素をつけたペーパータオルで「葉」の部分を軽く拭けば完成です。雨に濡れるよりずっといいですよね？

レシピ： ピニャコラーダ風味のアルコール入りゼリー

オレンジの皮入りマルガリータゼリー

柑橘類の皮を使ったショットの別のレシピも試してみてください。色鮮やかなマルガリータを、甘酸っぱく美しくアレンジした一品です。オレンジの皮にテキーラ風味のゼリーとオレンジリキュールを詰めます。（私たちの意見では、ストレートのテキーラショットよりも断然美味しいです。）

レシピ： オレンジマルガリータゼリースライス

ピーチベリーニゼリーショット

プロセッコと桃――嫌いな人なんていないでしょう？ここでは耐熱皿でショットを作っていますが、グラスに注いで提供する方が簡単です。

レシピ： ピーチベリーニゼリーショット

ストロベリーシャンパンショット

ゼリーがロマンチックじゃないなんて誰が言ったのでしょう？ イチゴの芯をくり抜いてゼリーを詰め、ジンジャーエールとシャンパンで風味付けし、ミントを添えた、この魅惑的な組み合わせの新しいレシピをご紹介します。（もっと手頃な選択肢としては、白のスパークリングワインを使っても良いでしょう。）このショットは、きっと夏のロマンスを盛り上げてくれるでしょう。少なくとも、パーティーのゲストを感心させること間違いなしです。

レシピ： ストロベリーシャンパンショット

ピンクレモネードショット

この一風変わった柑橘系のショットは、きっとあなたを驚かせるでしょう。まるでミニグレープフルーツのスライスのようではありませんか？いいえ、ピンクレモネード、チェリーソーダ、ウォッカで作ったゼリーを詰めたレモンのくし切りなのです。お気に入りの夏の飲み物のように、喉の渇きを癒してくれるだけでなく、少なくとも気分を高揚させてくれるでしょう。

レシピ： ピンクレモネードゼリー

マルガリータゼリーショット

ライムマルガリータの爽やかな風味を、小さなショットでお楽しみください。

レシピ： オレンジマルガリータゼリー

スイカパンチとリモンチェッロショット

これは、夏らしいアレンジを加えた日本酒ボムです。ブレンダーを使ってスイカをフレッシュジュースにし、そこにウォッカを加えることで、美味しい大人のカクテルに仕上がります。（パンチボウルは不要です。）

レシピ： スイカとリモンチェッロのパンチ、キウイショット添え