ピンクレモネードゼリー
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18歳以上の方のみ、過度の飲酒は健康に害を及ぼします！
時間： 8時間10分
複雑： 簡単に
量： ウェッジ24個
複雑： 簡単に
量： ウェッジ24個
このゼリーは、チェリーソーダ、ピンクレモネード、ウォッカの風味が絶妙に調和した、パーティーを盛り上げる美味しいデザートです。レモンのくし切りに盛り付けると、特に印象的です。ゼリー液をレモンの皮の半分に注ぎ、固まったらくし切りにしてお出しすれば、みんなを喜ばせることができます。レモンの皮ゼリーは、固まる時間を確保し、切りやすくするために、前日の夜に作っておくことをお勧めします。マフィン型を使うと、皮を安定させ、ゼリーが倒れるのを防ぐのに最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きなレモン6個
- ゼラチン7グラム入り2袋
- 砂糖0.5カップ
- ピンクレモネード3/4カップ
- チェリーソーダ3/4カップ
- ウォッカ3/4カップ
- 特殊装備スイカスプーン
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- レモンを縦半分に切り、スプーンで果肉、薄皮、白いワタを丁寧にすくい取ります。レモンの皮をマフィン型に入れるか、耐熱皿にしっかりと押し付けて安定させ、倒れないようにします。
- ボウルに冷水3/4カップを注ぎ、ゼラチンを加えて2分間置いて柔らかくする。弱火でゆっくりと煮立たせ、ゼラチンが溶けるまでかき混ぜる。火から下ろし、砂糖を加えて完全に溶けるまでかき混ぜる。
- ゼラチン液をボウルに注ぎ、ピンクレモネード、チェリーソーダ、ウォッカを加える。レモンの皮の上にこの混合液をスプーンでかける。一晩冷蔵庫で冷やす。
- レモンの半分をそれぞれ丁寧に2つのくし形に切り分け、盛り付けてください。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / お祝い料理 / カクテルパーティー / デザート / ゼリー / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル
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