楽しい夏のパーティーアイデア
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夏のパーティーにぴったりの楽しいアイデアと、詳しいレシピをご紹介します。
スイカにパンチ
スイカかごはもう不要。代わりに、スイカをカクテル樽に変身させましょう。まず、スイカの上部を切り落とし、果肉をくり抜きます。底に小さな穴を開け、ナイフで樽の蛇口より少し小さくなるまで穴を広げます。蛇口を取り付けたら、「樽」にスイカサワー（ザ・バブリー・バーのレシピを参考に）を注ぎます。果肉が入っていないので、注ぎ口が詰まる心配はありません。
レシピ： スイカサワー
色とりどりのフルーツボウル
フルーツサラダに彩りを添えるには、色を合わせた器にカットしたフルーツを盛り付けるのがおすすめです。ハニーデューメロンの皮をむいた器には、ハニーデューメロン、キウイ、青リンゴ、ブドウを、パイナップルの皮には、パイナップル、マンゴー、パパイヤ、バナナを、小さなスイカには、ラズベリー、イチゴ、スイカの果肉をそれぞれ盛り付けましょう。
パンチの飾り
氷のリングはゲストを喜ばせること間違いなしですが、溶けてパンチが薄まってしまうと台無しです。風味をプラスする新しいアイデアとして、赤いジュースを製氷皿で凍らせて透明なパンチに加えてみましょう。ザクロ、チェリー、クランベリーなど、お好みのジュースを組み合わせて使えます。凍らせたボールを、ライトグレープジュースと炭酸水またはクラブソーダを混ぜたパンチに入れるだけです。
環境に優しい家電製品
パーティーの後、すべてを大きな黒いゴミ袋に入れるのは、もはや時代遅れの習慣です。特に、今では環境に優しい素晴らしい代替品がたくさんあるので、そんな習慣はもう必要ありません。今年は、紙ナプキンを綿のキッチンタオルに、使い捨ての皿をメラミン製の皿に、使い捨てのカップやカトラリーを再利用可能なプラスチック製のものに替えましょう。環境に優しい装飾品に投資すれば、何年も使い続けることができます。
オリジナルナプキン
ナプキンのデザインでパーティーを個性的に演出しましょう。家庭用インクジェットプリンターを使って、メッセージやデザインを熱転写紙（文房具店や手芸店で入手可能）に印刷し、布ナプキンやティータオルにアイロンで貼り付けます。
スイカのトレー
パーティーで食器類が足りない場合は、スイカを皿代わりに使いましょう。片方の端を少し切り取ってトレイにします。残りのスイカ（と他の果物）をくり抜き、10インチの串に刺して、くり抜いたスイカの底に差し込みます。
模造フルーツスライス
これは、誰かが初めてスイカのバスケットを作った時以来、最も楽しいパーティー芸だと私たちは思います。柑橘類の皮にゼリーを詰めて、まるで果物のスライスそっくりに見せるのです。
レシピ： オレンジとレモンのスライスゼリー
植木鉢にディップソースを入れる
ホームセンターでテラコッタ製の植木鉢を探せば、野菜盛り合わせがぐっとおしゃれになります。植木鉢は、ディップ用の容器として最適で、しかも安価です。植木鉢の内側にクッキングシートを敷き、フムスを詰めて野菜を盛り付ければ完成です。
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