焼きプラム添えサマーサングリア
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
この有名なスペインの飲み物のレシピは、グリルしたフルーツを使ったもので、夏のバーベキューにぴったりです。そう、フルーツ、特に核果類はグリルできるのです！グリルするとさらに美味しくなり、サングリアにスモーキーな風味が加わります。スライスしたプラム、アプリコット、桃をグリルし、スライスしてロゼワインに注ぎ、ココナッツラムを少し加えてトロピカルな風味をプラスし、砂糖を加えます。サングリアはよく冷やして召し上がってください。フルーツの果汁が馴染むように、冷蔵庫で一晩寝かせるのがおすすめです。
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レシピ：
プラム2個、アプリコット2個、桃2個を半分に切り、種を取り除きます。中強火で、時々ひっくり返しながら、軽く焦げ目がつくまで約4分間焼きます。まな板に移し、粗みじんに切ります。果物をピッチャーに移し、ロゼワイン1本（750ml）、ココナッツラム1/2カップ、グラニュー糖1/4カップを加えます。一晩冷蔵庫で冷やします。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / グリル、バーベキュー / グリルした野菜と果物 / アルコール入りカクテル / ワインを使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ / スペイン料理
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