ローストマシュマロショット
投票数： 2
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
この小さなショットは、アルコール入りのショットグラスのように見えるかもしれませんが、実はキャンプの定番デザートである上品なスモアのアレンジ版です。大きなマシュマロを焚き火で焼き、中心部分をくり抜きます。立てて置くとショットグラスのように見えますが、お酒の代わりに美味しいチョコレートプディングを詰め、砕いたグラハムクラッカーとホイップクリームをトッピングします。このレシピには市販のチョコレートプディングを使っても良いですし、大人向けのパーティーなら、チョコレートリキュールやコーヒーリキュールをフィリングに加えても良いでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きなマシュマロ6個
- 大さじ0.5杯 チョコレートプリン
- 大さじ1杯のチョコレートリキュールまたはコーヒーリキュール（お好みで）
- チョコレートシロップ、砕いたグラハムクラッカー、ホイップクリームを添えて
- 特殊装備串
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： マシュマロ、 チョコレートリキュール
レシピ通りに料理を作る：
- マシュマロを串に半分ほど刺します。中火で底面も含めて全面を均一に焼きます。または、オーブンをブロイル（グリル）モードに予熱し、マシュマロを天板に均等に広げます。軽く焦げ目がつき、膨らむまで焼きます。
- マシュマロを焼き面を上にして皿に並べ、30秒ほど少し冷まします。小さな金属製のスプーンで、壁を壊さないように注意しながら中心をくり抜き、電子レンジ対応のボウルに移します。残りのマシュマロも同様に繰り返します。くり抜いたマシュマロを冷蔵庫で5分ほど冷やし、少し固まるまで待ちます。
- マシュマロのフィリングを電子レンジで約30秒、少し溶けるまで加熱します。用意しておいたチョコレートプディングと、必要であればリキュールを加えて、滑らかになるまで混ぜます。
- 混ぜ合わせたものをジップロック付きのビニール袋か絞り袋に移し、先端を切り落とします。マシュマロの殻にフィリングを詰めます。フィリングが少し固まるまで、約10分間冷蔵庫で冷やします。
- 提供する準備ができたら、ショットグラスにチョコレートシロップをかけ、砕いたグラハムクラッカーを振りかけ、ホイップクリームをトッピングする。
レシピの作者 - ヴィヴィアン・チャン – レシピ開発者、新しい味の組み合わせの開発者
カテゴリー:
レシピ / 裏庭で作るレシピ / 夏の料理 / デザート / ケーキ / スフレ、プリン、メレンゲ、メレンゲ / アルコール入りカクテル / リキュールとビターズを使ったカクテル
レシピ集
類似レシピ
