アイススモアラテ

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時間： 1時間。
複雑：簡単に
分量： 2

1食あたりの栄養価：

カロリー 691、総脂質 13 G.、飽和脂肪 7 G.、タンパク質 6 G.、炭水化物 143 G.、ファイバ 1 G.、コレステロール 38 mg、ナトリウム 403 mg、砂糖 127 G.

夏にカフェインを摂取するのに最適な方法は何でしょうか？いいえ、ただのアイスコーヒーではありません。キャンプファイヤーをイメージしたスモア風味のアイスラテです（キャンプファイヤーは必要ありません！）。このレシピの秘密の材料は、トーストしたマシュマロとシンプルなシロップを混ぜ合わせたトーストマシュマロシロップです。自宅では、マシュマロをコンロで直接トーストできます。それをミキサーでインスタントコーヒー、氷、牛乳と一緒に混ぜ合わせます。そして、スモアの重要な材料であるグラハムクラッカーをトッピングし、チョコレートをかけるのを忘れずに。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

アイスラテ

インスタントコーヒー小さじ4杯
氷3カップ
牛乳1カップ
トーストしたマシュマロシロップ1/4カップ（レシピは下記参照）
ホイップクリーム（添え用）
チョコレートシロップ（添え用）
砕いたグラハムクラッカー（盛り付け用）
大きなマシュマロ2個をトーストしたもの

ローストマシュマロシロップ

大きなマシュマロ6個
砂糖1カップ
バニラエッセンス小さじ1/4
粗塩小さじ1/4

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：コーヒー、牛乳、マシュマロ

レシピ通りに料理を作る：

コーヒーを大さじ1杯のぬるま湯に溶かし、高性能ブレンダーに注ぎます。ブレンダーに氷、牛乳、焼きマシュマロシロップを加え、滑らかになるまで混ぜます。
背が高く幅広のグラス2個の底にホイップクリームをスプーンで入れ、チョコレートシロップをかけます。フローズンラテをグラスに均等に注ぎ入れます。それぞれのグラスにホイップクリームを乗せ、チョコレートシロップをかけ、砕いたグラハムクラッカーを散らします。最後に、トーストしたマシュマロを添えて完成です。

ローストマシュマロシロップ:
出来上がり量：大さじ1杯

マシュマロを使い捨ての箸2本に刺し、ガスコンロで両面がきつね色になるまで約2分焼きます。または、天板にアルミホイルを敷き、クッキングスプレーを吹きかけ、マシュマロを並べて、片面約2分ずつ、一度ひっくり返しながらきつね色になるまで焼きます。
中くらいの鍋に砂糖と水1カップを入れ、沸騰させてから中火で砂糖が溶けるまで約3分間煮詰める。
火を弱火にして、焼いたマシュマロをフライパンに加えます。絶えずかき混ぜながら、シロップがフライパンの縁で泡立ち始めたら火を弱め、マシュマロが完全に溶けるまで5～7分間加熱します。
シロップを細かい目のふるいで濾し、バニラエッセンスと塩を加えて混ぜる。完全に冷ましてから、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長1ヶ月保存する。