スパイスチャイラテ（アーモンドミルク入り）
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
チャイラテは、牛乳と伝統的なインドの紅茶にスパイスを加えた飲み物です。このレシピでは、アーモンドミルクとブラウンシュガーを使用しています。生姜、シナモン、胡椒の組み合わせにより、驚くほどスパイシーで爽快な味わいに仕上がっています。少量のアルコールを加えても美味しくいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの鍋にティーバッグ、黒胡椒、シナモンスティック、生姜、水4カップを入れ、中火で沸騰させる。アーモンドミルクと砂糖を加え、火を弱めて約10分間煮込む。
- 混合物を濾して小型の電気調理器に移し、保温するか、すぐに8つのマグカップに注ぎ、スパイスは鍋に残しておきます。ライウイスキーを添えて提供し、お好みでゲストに30グラムのアルコールを加えてもらいます。オレンジの皮を添えても良いでしょう。
カテゴリー:
レシピ / マルチクッカー / ソフトドリンク / ミルクシェイク、アイスクリームドリンク / お茶とハーブティー / 温かい飲み物 / アルコール入りカクテル / ウイスキーカクテル / アジア料理 / ジャダ・デ・ラウレンティス
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