チャイラテアイスクリーム
投票数： 1
時間： 4時間40分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 286、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 68 mg、 ナトリウム 114 mg、 砂糖 25 G.
カロリー 286、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 68 mg、 ナトリウム 114 mg、 砂糖 25 G.
スパイシーなマサラチャイをアイスクリームにアレンジしてみましょう。特別なアイスクリームメーカーは不要。アイスキャンディー型やアイスキャンディー型を使えば簡単に作れます。このデザートは、インドの伝統的なアイスクリーム「クルフィ」に似ていますが、マサラチャイの風味がほんのり感じられます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ブラックマサラティーバッグ4個、開封して中身を捨ててください
- バニラビーンズ半分を縦半分に切り、種を取り出す。
- 砂糖入りコンデンスミルク大さじ10杯（約200g）
- 無糖練乳1缶（350g）
- 生クリーム3/4カップ
- 特殊装備容量90mlのフルーツ型製氷皿6個。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 無糖練乳、紅茶、バニラを小さめの鍋に入れ、中火で時々かき混ぜながら加熱します。沸騰し始めたら火から下ろし、蓋をして30分間蒸らします。
- 混合物をふるいを通して大きなボウルに移し、加糖練乳と生クリームを加えて混ぜる。混合物を型に流し込み、少なくとも4時間、できれば一晩冷凍する。
- アイスクリームを型から取り出すには、型を温水にさっと浸してください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 冷製料理 / 夏の料理 / デザート / アイスクリーム、シャーベット / フードネットワーク - レシピ / インド料理
レシピ集
類似レシピ
