アーモンドミルクとカレー風味のサツマイモピューレ
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アーモンドミルクがクリーミーな風味を加え、生姜とカレーのピリッとした辛味がジャガイモの甘みを引き立て、ライムが爽やかな後味を添えます。
時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 178、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 178、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カレー粉で味付けしたサツマイモのマッシュ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 中くらいの大きさの塊茎4個 サツマイモ （約800グラム）
- アーモンドミルク1/2カップ
- カレー粉小さじ1/2
- 皮をむいた生姜の薄切り4枚
- ライム1/2個
- トーストしたスライスアーモンド、飾り付けにコリアンダー
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レシピ通りに料理を作る：
カテゴリー:
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