カレースパイス

王様にふさわしいサラダ！コロネーションチキンは、1953年のエリザベス女王の戴冠式を祝う晩餐会のために用意されたイギリスのサラダです。このサラダは、クリーミーなカレーソースで味付けした鶏むね肉に、ドライアプリコットと 続きを読む

• パン
• ディルとケッパー入りバター
• スイートカレーバター
• メープルチポトレバター

サクサクとした食感とバターの風味がたまらないこのビスケットは、甘いフィリングにもしょっぱいフィリングにもよく合います。美しい層を作るには、生地をこねすぎないように注意しましょう。5回折りたたんでから伸ばし、ねじらずに円形に切り抜いてください。 続きを読む

• アイスティー
• ライト
• ひよこ豆のカツレツ

伝統的なベジタリアンバーガーパティに一味加えたこのレシピは、甘いカボチャと風味豊かなカレーを組み合わせたものです。このボリュームたっぷりのひよこ豆とカボチャのパティは、次のようなスパイスで味付けされています。 続きを読む

大きなエビを醤油、蜂蜜、カレー粉、ニンニクを混ぜ合わせた香りの良いマリネ液に数分間漬け込み、さっとフライパンで炒めます。甘辛くて塩加減もちょうど良い、美味しい一品です。時間があれば、そのままにしておきます。 続きを読む

• アジア風キャベツサラダ
• 自家製チキンソーセージ
• タイ風チキンカレーソーセージサンドイッチ

この自家製チキンソーセージのレシピは、サンドイッチだけでなく、他の料理にも使えますし、付け合わせと一緒にそのまま食べることもできます。鶏もも肉のひき肉と少量の豚脂がソーセージをとてもジューシーにし、カレー粉が風味を引き立てます。 続きを読む

ジューシーで風味豊かなこのミートボールは、牛ひき肉、ヨーグルト、チャツネ、パン粉、スパイスを絶妙に組み合わせたもので、タンドリーチキンのような風味に仕上がっています。前菜として、レタスの葉の上に1つずつ乗せてお召し上がりください。 続きを読む

前菜に添える新しいディップをお探しなら、マヨネーズとギリシャヨーグルトをベースにカレー粉と蜂蜜を加えたこのソースがぴったりです。材料をすべて混ぜ合わせたら、しばらく置いて味をなじませてください。 続きを読む

お気に入りのミートボールレシピを使って、風味豊かな東南アジア料理にアレンジしてみましょう。ココナッツミルク、グリーンカレーペースト、そしてたっぷりの新鮮なパクチーが必要です。たった3つの材料で、風味豊かな料理が完成します。 続きを読む

• パンプキン
• ソーセージ

このレシピは、バターナッツやハニーナッツなどのミニバターナッツかぼちゃを使うのが最適です。電子レンジで加熱し、半分に切って、中身をくり抜いてボートの形にします。これらのボートに、かぼちゃ、モッツァレラ、 続きを読む

柔らかい牛ヒレ肉はすぐに火が通り、ケバブに最適です。肉とパイナップルを同じ大きさの立方体に切り、オレンジジュース、蜂蜜、スパイスでマリネし、交互に串に刺して焼きます。 続きを読む

ミニサイズのカクテルソーセージを細長いパイ生地で包み、丸い型に入れて焼き上げます。中央にはディップソース用の器を置きます。ソーセージを1本ずつちぎり、ソースにつけてお召し上がりください。 続きを読む

• リブ
• リブ用スパイスミックス

「私のバーベキュー用スパイスブレンドの秘密の材料はカレー粉です」と、レシピの考案者であるカーデヤ・ブラウンは語ります。「キッチンに常備している他の乾燥スパイス数種類と組み合わせることで、この肉厚なポークリブに豊かな風味を与えてくれるのです。」 続きを読む

名前とは裏腹に、この料理はシンガポールとはほとんど関係がありません。レシピでは豚ひき肉を使いますが、シンガポールのチャーハンはたいていエビ、もしくはエビと豚肉のミックスで作られます。他のチャーハンと同様、レシピは… 続きを読む

この香り高く体を温めるターキーカレーは、とろみのあるスープとして、またはご飯と一緒に召し上がれます。残ったローストターキーと、カレー粉や生姜をはじめとする様々な野菜やスパイスで作られています。少量の生クリームを加えることでとろみがつき、 続きを読む

豚ヒレ肉をキャベツとミニトマトと一緒に天板にのせて焼き、バスマティライスとレーズンを添えてお召し上がりください。驚くほど美味しい風味の秘密の材料はカレー粉です。野菜と豚肉のスパイスミックスにカレー粉を加えると、料理は… 続きを読む

カリフラワーにカレー粉を振りかけ、きつね色になるまでローストし、レーズンとカシューナッツを混ぜ合わせます。この甘辛い付け合わせは、ホタテのソテーにぴったりです。 続きを読む

鶏肉に香り高い新鮮なコリアンダーソースを塗り込み、皮がパリッと、肉がジューシーになるまで焼き上げます。インド風ピラフ（スパイスを効かせたバスマティライスにココナッツとカシューナッツを加えたもの）を添え、残りのソースをかけてください。 続きを読む

冷凍の市販のポテトヴァレニキを、カレー風味のキャベツとさっぱりとしたヨーグルトソースを添えることで、立派なベジタリアン料理に変身させましょう。このレシピではヴァレニキを茹でるのではなく、冷凍庫から出してそのままオーブンで焼きます。 続きを読む

• おばあちゃんの調味料
• 牛肉
• ベシャメルソース
• ラザニア

「パスティチョはベネズエラ版のラザニアで、私の意見ではクロックムッシュとイタリアのラザニアの中間のようなものです」とレシピの著者ラリサ・アルバレスは語ります。「濃厚なトマトソースにひき肉と 続きを読む

この料理は、インドのナスカレー「バインガン・バルタ」の風味と香りにインスピレーションを得て作られました。このシンプルなレシピでは、時間のかかるナスの下ごしらえや皮むきを省いています。スロークッカーを使えば、あっという間に出来上がります！ 続きを読む

フードプロセッサーを使えば、インドの定番料理ムリガタウニーにヒントを得たこの赤レンズ豆スープの材料を素早く刻むことができます。リンゴが甘みを加え、鶏肉がボリューム感をプラスし、ココナッツミルクが全体をまとめます。 続きを読む

アジア風チャーハンは、昨晩の夕食の残りご飯を使い切るのに最適な方法です。具材は無限にバリエーション豊かです。今回は豚肉を使ったシンガポール風チャーハンをお試しください。豚ひき肉に… 続きを読む

濃厚なインドのスープ、マスールダルは、赤レンズ豆で作られます。調理時間が短く、非常に経済的なので、平日の夕食に最適です。このレシピでは、レンズ豆を玉ねぎ、生姜、ニンニク、香り高いハーブなどのスパイスと一緒に煮込みます。盛り付け - 続きを読む

• マサラスパイスミックス
• ナッツ

このスナックミックスには、ピーナッツ、ピスタチオ、ポテトチップス、プレッツェル、コーンナッツ、ドライマンゴー、そしてインド料理の風味を染み込ませるココナッツマサラシーズニングなど、あらゆるものが揃っています。ドライマンゴーは最後に加えてください。 続きを読む

• マサラスパイスミックス
• ナッツ

カシューナッツにガラムマサラ、カレー粉、ココナッツを混ぜ合わせ、カリカリになるまでローストすれば、美味しいインド風スナックの出来上がり。ホームパーティーや外出先での軽食に最適です。 続きを読む

レンズ豆トーストは美味しく、健康的で、栄養価が高いです。最も健康的なスナックにするには、全粒粉パンで作りましょう。缶詰のレンズ豆を使うと、調理時間を大幅に短縮できます。刻んだレンズ豆を振りかけます。 続きを読む

このグリーンコリアンダーチャツネに含まれるココナッツとココナッツオイルは、食感と塗りやすい粘度を与え、パンに塗るのに最適です。さらに、ココナッツの香ばしく甘い風味と香りが、ピリッとした唐辛子の辛さを絶妙に引き立てます。 続きを読む

このミニエッグサラダサンドイッチは、お茶の時間にぴったりの軽食です。美味しくてヘルシーなこのサンドイッチは、全粒粉パンを使用し、エッグサラダにはギリシャヨーグルトとほんの少しのマヨネーズを添えて、絶妙な味に仕上げています。 続きを読む

このレシピは、前日の残りご飯を使い切るのに最適な方法です。カレー粉を使うことで、この中華風チャーハンにインド風の風味が加わります。白米でも玄米でも、手元にあるどんなご飯でも使えます。卵、スパイス、ネギと一緒に炒めて… 続きを読む

鶏もも肉をひよこ豆、カレー粉、香り高いスパイスで煮込むと、トリニダード・トバゴのチキンロティにインスパイアされた、絶品の即席カレーが出来上がります。シャキシャキとしたコリアンダー風味のコールスローと温かいナンを添えて、お召し上がりください！ 続きを読む

いつもの鶏肉料理を、このインド風スパイスマリネで特別なごちそうに変身させましょう。鶏肉は当日焼いても良いですし、マリネ液に漬けたまま冷凍保存しておけば、いつでも手軽に使えます。冷凍保存する場合は、冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。 続きを読む

この手軽でおいしい料理は数分で完成し、特別な日にも平日の簡単な夕食にも最適です。七面鳥の胸肉を薄くスライスしてパティ状にし、カレーで味付けしてフライパンで焼き、… 続きを読む

サツマイモの甘みとインドのスパイスが絶妙に調和した、シンプルな付け合わせです。お祝いの肉料理や鶏肉料理に添えるのに最適です。スパイスを効かせたピューレの上にギリシャヨーグルトをのせ、ココナッツフレークを散らして召し上がれ。 続きを読む

グリルチキンが余ったら、この美味しいインド風サラダを作ってみましょう。チキンをマンゴーチャツネドレッシングで和え、レタスとカレー風味の焼き芋の角切りを加えます。仕上げに新鮮なコリアンダー、カシューナッツ、そして… 続きを読む

スモークトラウトは、より人気のあるスモークサーモンに比べて見過ごされがちですが、魚を食生活に取り入れるための、汎用性が高く健康的な方法です。スモークトラウトは肉厚で柔らかく、身がしっかりとした塊に簡単にほぐれます。 続きを読む

ニンジンとカリフラワーをカレー風味の調味料でローストし、用意しておいたスパイシーなクスクスと新鮮なレタスの葉を、さわやかなヨーグルトライムドレッシングで和えます。このサラダは栄養満点でヘルシー、そして美味しいです。ローストした…と一緒に召し上がってください。 続きを読む

• ハンバーガー
• タマリンドケチャップ

このベジタリアンバーガーは、サモサの風味と香りにインスパイアされて作られました。細かく刻んだ野菜がパティに食感を加え、甘酸っぱいタマリンドケチャップがスパイスとジャガイモの風味を引き立てます。辛いのが苦手でなければ、唐辛子の種は取り除かないでください。 続きを読む

メキシコとインドの食文化が融合した、美味しいベジタリアンブリトー。ひよこ豆のカレーと、新鮮なキュウリとトマトのサルサがたっぷり詰まっています。朝食に作ったり、職場に持っていってヘルシーで栄養満点の軽食として楽しむのもおすすめです。 続きを読む

タンパク質と食物繊維が豊富な、温かくてスパイシーなスープで、インドカレーの風味を存分にお楽しみください。スープの中の鶏肉には、ご飯、野菜、スイスチャード、そして揚げたパニールの美味しいキューブが添えられています。調理済みのグリルチキンを使用し、 続きを読む

このグルテンフリーの小さなサンドイッチは、パンの代わりにリンゴのスライスを使っています。カロリー控えめで、ジューシーなリンゴがスパイシーなチキンカレーサラダに爽やかなアクセントを加えます。このレシピには赤いリンゴが最適です。 続きを読む

カシューナッツをカレー風味の調味料で焼いて、甘み、塩味、辛味のバランスが絶妙な美味しいスナックをお楽しみください。卵白がナッツにスパイスを絡めるのに役立ちます。カシューナッツが少ししっとりとした状態になったらオーブンから取り出してください。冷めるにつれて、全体にスパイスが絡まります。 続きを読む

赤レンズ豆と黄レンズ豆にターメリック、カレー粉、ドライトマトを混ぜ合わせ、ローリエの葉を加えれば、バター風味のコクのある温かいダル（豆スープ）が出来上がります。スープの乾燥材料はすべて事前に瓶に混ぜておくことができます。 続きを読む

チキンヴィンダルーは、スパイシーで甘酸っぱい風味のインドカレーです。ヴィンダルーのレシピはゴア料理に由来し、元々はポルトガル人によってゴアにもたらされました。調理には、調理済みの鶏肉、トマトペースト、そして数種類のスパイスが必要です。 続きを読む

インドのティッカマサラは、必ずしも鶏肉で作る必要はありません。同じくらい美味しいベジタリアンバージョンを試してみてください。カリフラワー、ひよこ豆、グリーンピースがティッカマサラの具材になり、伝統的なクリームの代わりにサワークリームやヨーグルトを使えば、この料理は… 続きを読む

この絶品カリブ風チキン料理は、あなたの味覚を刺激すること間違いなし。鶏肉を、スパイスと野菜がたっぷり入った濃厚なココナッツソースでじっくり煮込んだ一品です。調理は簡単で、あっという間に完食してしまうでしょう。ジューシーな皮なし骨なし鶏もも肉を使用しています。 続きを読む

サニー・アンダーソンがイタリアの定番料理「エッグス・イン・パーガトリー」にビーフパティを加えました。ボリューム満点で、さらに美味しく仕上がります。朝食にも夕食にもぴったりです。パティは一人分ずつ鋳鉄製のフライパンで、フライパンいっぱいに詰めて焼いてください。 続きを読む

オールスパイス、生姜、ココナッツミルクが独特の風味を添えるこの簡単に作れる料理は、柔らかく煮込んだ牛肉、サツマイモ、ピーマンが特徴です。肉は野菜と一緒に数時間かけてじっくり煮込まれ、美味しく仕上がります。 続きを読む

市販の日本のカレーブリケットを使えば、たった20分でボリューム満点の美味しいカレーが作れます。平日の夕食にぴったりです。スパイスを計量したり混ぜたりする必要はありません。必要な材料はすべて適切な量で入っています。 続きを読む

この簡単に作れる料理は、色とりどりのスパイスがふんだんに使われています。生姜風味の香ばしい白米の上に、タラと甘いピーマンが入った濃厚なカレーを添えていただきます。カレーの上にライムのくし切りを散らすと、さらに風味が増します。 続きを読む

ピーナッツ、レーズン、トマトペーストが、このカボチャと米のスープに深みのある豊かな風味を与え、カレー粉が温かくスパイシーな香りを添えます。刻んだネギをトッピングして、肌寒い秋や冬の季節にお楽しみください。 続きを読む

緑レンズ豆をフェンネル、ニンジン、ニンニク、タイム、そして少量のカレー粉を加えた軽いトマトソースでじっくり煮込むと、驚くほど柔らかく、風味豊かで香り高い一品に仕上がります。最後に赤ワインビネガーを少し加えることで、ちょうど良い酸味が加わります。 続きを読む

シンガポール風ミーファンは、世界中の中国料理店で提供される定番の麺料理です。しかし、シンガポール発祥ではなく、シンガポール人でさえその存在を知らない人も多いでしょう。この料理は、イギリス領だった香港で考案されました。 続きを読む

ラップサンドは、外出先で手軽に食べられる上に、職場や学校にも持っていけるのでとても便利です。しかも、お腹を満たしてくれるヘルシーなスナックになること間違いなしです。このラップサンドは、サツマイモ、鶏肉、スパイス、ハーブで作られており、まさに… 続きを読む

このチキンチャーハンでは、スパイシーなカレー粉とチリオイルがスイートコーンとピーマンと絶妙にマッチします。このレシピは、昨晩の夕食の残りご飯を使い切るのに最適です。そして、代わりに… 続きを読む

鶏もも肉にカレー粉、オールスパイス、タイムを混ぜ合わせ、ココナッツミルクで野菜、ハーブ、スパイス、唐辛子と一緒に煮込むと、ジャマイカ風カレーチキンにインスパイアされた、風味豊かでボリューム満点のシチューが出来上がります。 続きを読む

有名なパンジャブ料理、パラクパニールの超簡略版は、フライパン一つで作れます。調理時間を短縮するには、スライス済みのパニールと冷凍刻みほうれん草を購入してください。このバージョンは本場の味とは少し異なりますが、この料理は… 続きを読む

• ヤギ肉
• カレー粉
• 米

アジア風のヤギの首の燻製は、最高のヤギ料理の一つです。まず、ヤギの首を芳香スパイスを効かせた醤油に漬け込み、その後、オークチップで数時間燻製します。2番目のステップは、燻製したヤギの首を同じ醤油に漬け込むことです。 続きを読む

このヴィーガン・ルタバガピューレは、クリームやバターを使わずに作られており、ココナッツオイルとミルクを加えることで滑らかでクリーミーな食感を実現しています。生姜、カレー、コリアンダーなどのスパイスが、温かみのある風味で心地よいバランスを生み出しています。 続きを読む

このインドのナス料理は、風味豊かなバルタ（ナスのピューレ）を簡略化したものです。このレシピでは、ナスを焼いたり皮をむいたりする手間が省けます。圧力鍋を使えば、わずか20分で素早く調理できます。 続きを読む

スロークッカーを使えば、エビ入りのインド風ビリヤニ（ピラフに似ています）を、余分な洗い物を出さずに素早く作ることができます。まず、エビをスパイスで炒め、次にバスマティライスを圧力調理します。その結果、素早く、 続きを読む

キドニービーンズは過小評価されがちですが、驚くほど栄養価が高く、用途も多様です。ぜひ試してみてください！缶詰のキドニービーンズは、このベジタリアンカレーにぴったりの食材です。たくさんのインドスパイスを使う代わりに、以下の材料を使ってください。 続きを読む

インド風の簡単な副菜を作るには、揚げたジャガイモにグリーンピースとインドカレー粉を加えるだけです。温まったら、プレーンヨーグルトをかけ、新鮮なコリアンダーを散らします。絶品です。 続きを読む

アジア風サテ串は、ホームパーティーでのビールのおつまみに最適です。グリルがない場合は、グリルパンでも美味しく作れます。このサテは、柔らかい牛ヒレ肉を細切りにしてから、… 続きを読む

この料理の主役は、香り豊かで野菜たっぷりのソース。容器に入れて職場に持っていくのも簡単です。レシピでは茹でた麺にソースを混ぜるように指示されていますが、魚料理やフライドチキンのディップソースとしても美味しくいただけます。 続きを読む

試合観戦のお供に軽食を用意するなら、このフットボール型のペストリーは最適です。市販のパイ生地で簡単に作れて、見た目も雰囲気満点。ピリッとした風味がビールと絶妙にマッチします。フィリングの作り方： 続きを読む

野菜炒めは平日の夕食に大人気です。野菜はカット済みでパック詰めされているので、フライパンに入れるだけで済みます。しかし、このレシピでは、少し時間をかけて下ごしらえをするだけで、確実に… 続きを読む

このレシピでは、カリフラワーを通常の小房ではなく4等分に切ります。まず、こうすることで、ベジタリアン料理の見栄えが良くなります。次に、大きめの塊の方がじっくり煮込むのに適しています。 続きを読む

この手軽でおいしいインド風料理は、休日や特別な日にぴったりです。カレー粉をまぶしたサーモンの切り身をフライパンで焼き、煮込んだスイスチャードとレーズンとミント入りの自家製マンゴーチャツネを添えてお召し上がりください。どうぞお楽しみください！ 続きを読む

このサラダは、カレー風味のバスマティライスをベースに、シャキシャキとしたジューシーな野菜と爽やかなグリーンサラダ、そしてローストターキーを添えています。マンゴーチャツネとライムは、甘酸っぱく爽やかな味わいにぴったりの材料です。 続きを読む

• パイ
• スロークッカーで作るビーフカレー

これらの手軽なパイは、市販のパイ生地と残ったビーフカレーで作ります。ビーフカレーのレシピも下記に記載しています。カレーに茹でたカブとニンジンを混ぜて、具材にヘルシーな野菜を加え、パイ生地で包みます。 続きを読む

インド風ラップは、ちょっとエキゾチックなものが食べたいときにぴったりのスナックです。スパイシーさと甘みが絶妙に調和しています。具材は焼き鶏むね肉。細かく裂いて… 続きを読む

この料理の素晴らしいところは、ご飯を炊いたり野菜を焼いたりする必要がないことです。材料をすべて天板に並べて焼くだけ。仕事帰りの夕食にぴったりです。美味しくてヘルシー、洗い物も少なくて済み、何より体を動かす必要がないのが魅力です。 続きを読む

新じゃがいもとカリフラワーと一緒に天板にのせて焼いた鮭は、手早く簡単にできる平日の夕食にぴったりの解決策です。また、数種類のカリフラワー（紫、白、緑のロマネスコ）を使えば、 続きを読む

職場でサンドイッチや冷たい前菜をつまむのが習慣になっているなら、そろそろ習慣を変えて、オフィスでも快適に食べられるヘルシーな温かいランチに切り替えましょう。クスクスと…を使った美味しい地中海風料理で自分にご褒美をあげましょう。 続きを読む

ひよこ豆とたっぷりの野菜を使ったこのクリーミーなヴィーガンスープは、ランチに十分なボリュームです。さらに満足感を高めたい場合は、食べる直前にご飯や麺をひとさじ加えても良いでしょう。 続きを読む

グリーンカレーは、その豊かな風味と魅惑的な香りで人々を魅了する、最も人気のあるタイ料理の一つです。甘いココナッツミルクに、セラーノペッパー、レモングラス、ライムジュースをバランスよく加えることで、濃厚なソースが生まれます。 続きを読む

この人気のインド風チキンを作るのに、特別なタンドール窯は必要ありません。オーブンのグリル機能で十分です。鶏むね肉は、天然ヨーグルトとスパイスで下味をつけます。 続きを読む

より軽くてヘルシーなアジア風チャーハンを作るには、伝統的な米の一部をカリフラワーライスに置き換えます。どちらの種類の米も、カレー粉、スライスアーモンド、スパイスと一緒にフライパンで炒め、その後… 続きを読む

通常のジャガイモの代わりに、この濃厚でクリーミーなシチューは、よりヘルシーなサツマイモで作られています。サツマイモの甘みは、コーンとカレー粉によって完璧に引き立てられています。すべての野菜はベーコンの脂で下揚げされており、 続きを読む

このスパイスナッツはパーティーのゲストに大好評間違いなしです。ピーカンナッツ、アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、パンプキンシードを使用しています。ナッツはすべて殻付きで、無塩、未焙煎のものを使用してください。しかし、本当に美味しく仕上げるには… 続きを読む

ヘルシーな野菜と風味豊かなひよこ豆を一枚の天板で焼くだけで、夕食が数分で出来上がります。さらに嬉しいことに、材料がたくさんあるので、洗い物も最小限で済みます。ボウルのベースは調理済みのキヌアで、その上にローストしたひよこ豆、赤唐辛子のフレーク、 続きを読む

この料理は、インドのスパイスの香りと芳醇なコリアンダーの風味が絶妙に調和しています。新鮮なコリアンダーと辛いセラーノペッパーをブレンドした特製ソースが、その素晴らしい風味の決め手です。このソースはあっという間に作られ、鶏もも肉と和えられます。 続きを読む

この前菜のハイライトは、大きなエビの上に添えられたトマトと生姜のチャツネで、一人につき2尾提供されます。前日に作って冷蔵保存し、盛り付ける前に軽く温めることができます。野菜とエビの組み合わせは、 続きを読む

• ディップソース
• 全粒粉ピタチップス

この風味豊かな白インゲン豆のディップは、マドラスカレーパウダー、ニンニク、新鮮なハーブの濃厚でスパイシーな風味が染み込んでいます。動物性脂肪を使用していないため、驚くほど柔らかく滑らかな食感で、ビーガンの方にも最適です。 続きを読む

ココナッツミルク、ミント、マドラスカレーの組み合わせが、このボリューム満点で栄養価の高いレンズ豆と野菜のシチューに、伝統的なインド料理ならではの魅惑的な香りと温まる風味を与えています。レンズ豆の他に、ほうれん草、パースニップ、そして… 続きを読む

• カニケーキ
• ソース

これらのパティは天然の塊状のカニ肉をマヨネーズと卵黄でまとめ、刻んだセロリとピクルスで甘みを美しく引き立てています。揚げる前に、各パティは丁寧に… 続きを読む

• カツレツ
• イニング

中東風のベジタリアンサンドイッチは、驚くほど美味しく、ボリューム満点でジューシーです。パティは、ブラウンレンズ豆、玄米、ケールをブレンドして作られており、タンパク質と食物繊維が豊富です。成形したものは軽く冷凍してください。 続きを読む

これらのインド風ミートボールは、メインコースとして、例えばご飯と一緒に、または前菜として、レタスの葉の上にミートボールを1つずつ乗せ、タマリンドチャツネとすりおろしたキュウリを添えて提供できます。独特の東洋の風味 - 続きを読む

有名なインドのタンドリーチキンは、ご飯とジューシーなカリフラワーを添えたボリュームたっぷりのボウルで提供されます。この料理を作るのに特別なタンドール窯は必要ありません。予熱したオーブンのグリルで十分です。 続きを読む

残った焼き鳥やグリルチキンと残ったバスマティライスで、美味しくて風味豊かなインド風スープが作れます。このスープの決め手はマドラスカレーのスパイスで、料理に素晴らしい温かみのある風味を与えます。揚げる - 続きを読む

• ターキーバーガー
• パプリカ入りアイオリソース

この大きくて濃厚なハンバーガーは、味も食感も素晴らしく、超スパイシーなグリルドターキーパティをトーストしたオニオンバンズにのせ、パプリカアイオリをたっぷり塗り、とろけるプロヴォローネチーズ、アボカド、 続きを読む

ヘルシーな野菜と風味豊かなひよこ豆を一枚の天板で一緒に焼くことで、山のような洗い物を出さずに、手早く簡単に夕食が完成します。カレー粉、赤玉ねぎ、角切りにしたサツマイモ、そして… 続きを読む

チキンディバンは、鶏肉とブロッコリーを主材料とする人気のアメリカ料理です。この2つの材料を、濃厚なチーズソースと一緒にキャセロール皿に入れ、オーブンで焼きます。この料理の面白い名前は… 続きを読む

このシンプルなキャロットサラダは、その素晴らしい風味と見事な盛り付けで人々を魅了します。普通の野菜ピーラーを使ってニンジンを薄く幅広のリボン状にスライスすることで、高級レストランのような見た目に仕上げます。レーズンと… 続きを読む

この春の卵サラダのレシピは、イースター後に卵がたくさん余ったときに特に役立ちます。カレー粉の素晴らしい風味は、事前にフライパンで炒めて風味を引き出すことで生まれます。ゆで卵の他に、 続きを読む

このスパイシーなインド風料理は30分以内に完成し、スパイス、サツマイモ、ココナッツミルク、ホットソース、グリルチキン、新鮮なマンゴーの風味がたっぷり詰まっています。まず、ココナッツミルクソースを作ります。 続きを読む

このタイ風ペーストは、ココナッツ、カレー、ピーナッツ、ライム、チリの風味が効いた爆発的な味わいで、誰もが魅了されるでしょう。その素晴らしい味に加えて、タンパク質と食物繊維が豊富で、準備も非常に簡単です。骨なし皮なしの鶏もも肉をスライスします。 続きを読む

このシンプルな副菜は、ほんの数分でインド料理の風味と香りの世界へとあなたを誘います。インゲン豆を植物油でココナッツフレーク、カレー粉、ニンニク、クミン、唐辛子と一緒に炒めます。すべては- 続きを読む

チキンコルマは、1時間以内に自宅で簡単に作れる伝統的なインド料理です。鶏もも肉をココナッツミルク、アーモンドパウダー、玉ねぎ、トマトで作ったソースで煮込みます。このソースの独特なインド風の風味と香りは… 続きを読む

このなめらかなカリフラワーのスープは、カレー、生姜、ニンニクの風味が効いた、インドの味と香りがたっぷり詰まっています。作り方は驚くほど簡単で、美味しく、健康的で、低カロリーです。 続きを読む