カレー風味のプルアパートソーセージ
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時間： 2時間。
複雑： 簡単に
分量： 36
複雑： 簡単に
分量： 36
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 20人分のうちの1人分
カロリー 295、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 41 mg、 ナトリウム 777 mg、 砂糖 6 G.
一人分の量： 20人分のうちの1人分
カロリー 295、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 41 mg、 ナトリウム 777 mg、 砂糖 6 G.
ミニサイズのカクテルソーセージを細長いパイ生地で包み、丸い型に入れて焼き上げます。中央にはディップソースを入れた小皿を置くことができます。ソーセージを1本ずつちぎり、ソースにつけて、冷たいビールと一緒にお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ケチャップ1カップ
- はちみつ1/4カップ
- 大さじ1杯のイエローカレー粉
- 挽きたての黒胡椒
- 生地作りに適した高級小麦粉
- 解凍したパイ生地1枚
- 振りかけるためのイエローカレーパウダー
- カクテルソーセージ36本
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ソース:
直径8インチの底が外せる型にクッキングスプレーを吹きかけます。直径3インチのココット皿の外側にもスプレーを吹きかけ、準備した型の中央に置きます。そのまま置いておきます。 - 小さめの鍋にケチャップ、蜂蜜、カレー粉、たっぷりの黒胡椒を入れ、沸騰させたら火から下ろして置いておく。
- パン:
作業台と麺棒に軽く小麦粉をまぶします。パイ生地を35cm×22cmの長方形に伸ばします。カレー粉を振りかけます。ソーセージ1本をガイドにして、生地をソーセージより少し小さい3～5.5cm幅の帯状に切ります。ソーセージ1本を生地で包み、端をしっかりと閉じます。 - オーブンを220℃に予熱してください。
- ソーセージを生地に縦に、間隔をあけて、型の側面に沿って並べます。2つ目の円形も同様に作ります。冷蔵庫で30分冷やします。
- パンの表面がきつね色になるまで約35分焼き、その後アルミホイルを軽くかぶせて、皮が固まるまでさらに約25分焼きます。ソースをココット皿の中央に注ぎ、お召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ピクニック / クイックベーキング / 夏の料理 / 前菜 / ビールのおつまみ / ソース付きのスナック / 肉の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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