チーズとソーセージを生地に包んでオーブンで焼いたもの


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調理方法 - チーズとサラミ入りオーブン焼きソーセージ
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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 32

1食あたりの栄養価:

カロリー 108総脂質 6 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 18 mg、 ナトリウム 274 mg、 砂糖 1 G.


このソーセージロールは、ペパロニピザの風味をたっぷり詰め込んでおり、大人にも子供にも喜ばれること間違いなしです。持ち運びに便利な形状なので、ビュッフェ、パーティー、子供向けイベントなどにも最適です。1個あたり、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラチーズ、トマトソースがたっぷり詰まっています。さらに、パルメザンチーズと乾燥ハーブをトッピングしているので、風味豊かで満足感たっぷりです!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 400グラム ピザ生地
  • 大さじ1と1/4杯 ピザソース
  • モッツァレラチーズ8枚をそれぞれ4等分に切る
  • 砕いた赤唐辛子フレーク小さじ1杯
  • ペパロニソーセージの小片32枚
  • 340gミニソーセージ
  • 大きな卵1個
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1
  • イタリアンシーズニング小さじ1
  • クッキングスプレーを天板に吹きかける



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを220℃に予熱します。天板にシリコンマットまたはクッキングシートを敷き、クッキングスプレーを吹きかけます。
  2. ピザ生地を、長い辺が手前になるように、35cm×25cmの長方形に伸ばします。32個の長方形に切り分け、縦長の帯を8本作ります。次に、それぞれの帯を横方向に3回切ります。

  3. 各長方形の中央にピザソースを小さじ1杯ずつ乗せ、モッツァレラチーズを1枚乗せます。赤唐辛子のフレークを振りかけ、ペパロニを1枚乗せます。短い方の端にソーセージを1本置き(ソーセージがはみ出るようにします)、各長方形を巻き上げ、巻き終わりをしっかりと押さえます。巻き終わりを下にして、用意しておいた天板に並べます。残りの生地と具材で同じ手順を繰り返します。
  4. 小さなボウルに卵を割り入れ、大さじ1杯の水を加えてよく混ぜ、生地の表面に刷毛で塗ります。
  5. パルメザンチーズとイタリアンシーズニングを混ぜ合わせ、生地に振りかける。きつね色になるまで約15分焼く。残りのピザソースをかけてソーセージロールを盛り付ける。

    注記

    ペパロニはサラミに似たソーセージです。スライスしたペパロニはピザにトッピングしたり、サンドイッチの具材として使われます。パプリカ、ニンニク、黒コショウ、赤唐辛子粉、ホットペッパーなどのスパイスをブレンドして味付けされています。





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