イーストを使わないパイ生地で包んだソーセージ


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パイ生地でソーセージを作る方法
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 24

一口サイズのパーティー向けスナックとして、ブラートヴルストラップを作ってみましょう。市販の生地を使えば簡単に作れます。ブラートヴルストを輪切りにし、それぞれを生地で包み、ケシの実を振りかけて焼きます。マスタードを添えてお召し上がりください。ビールのおつまみにぴったりです!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • イーストなしのパイ生地半袋(解凍済み)
  • ブラートヴルスト(またはナックヴルスト)ソーセージ4本。1本あたり110g。



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似たような材料を使ったレシピ: パイ生地ソーセージマスタード

レシピ通りに料理を作る:


  1. 110gのブラートヴルスト(またはナックヴルスト)ソーセージ4本をそれぞれ6枚の円盤状にスライスします。450gの生地を15cm×30cmの長方形に伸ばし、横方向に12本の帯状に切り、さらにそれぞれの帯を半分に切ります。
  2. ソーセージを丸めて生地で包み、クッキングシートを敷いた天板にのせる。生地に溶き卵を塗り、ケシの実を振りかける。200℃のオーブンで12~15分、きつね色になるまで焼く。マスタードを添えていただく。






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