パイ生地で包んだ前菜
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時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 10
複雑: 簡単に
分量: 10
冷凍庫にパイ生地があれば、ホームパーティーで特に人気の前菜をいつでも作ることができます。見た目はパイ生地で覆われた乳首のようですが、中身は何でも使えます。冷蔵庫の中を探して、創造力を発揮しましょう!パイ生地は、チョコレートからオリーブまで、ほとんど何でも包むのに使えます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- パイ生地(イースト入り)1パック(200g)
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レシピ通りに料理を作る:
- 軽く打ち粉をした作業台の上で、解凍したパイ生地を広げます。具材を螺旋状に包み込める大きさに切り分け(下図参照)、1cmずつ重ね合わせます。具材を包み込み、端を水で湿らせて、つまんで閉じます。
- 前菜を縫い目を下にして、クッキングシートを敷いた天板に並べます。卵1個と水大さじ2を混ぜ合わせ、生地に塗り、固まるまで約20分間冷凍します。
- オーブンを200℃に予熱し、膨らんで黄金色になるまで20~25分焼きます。
充填オプション
冷蔵庫にあるものに合わせて、具材を生地で包んでください。。
ベーコン:カリカリになるまで炒め、余分な油を切り、3枚重ねる。
チョコレートバー
漬物
乾燥イチジク
ヤギのチーズ:厚切りにし、組み立てる前に2時間冷凍してください。
ハラペーニョ:お好みで種を取り除いてください。種があると辛味が増します。
マンゴーチャツネ
マリネしたアーティチョークの芯:水気を拭き取る
洋ナシ:3枚重ねて
ポートベローマッシュルーム:傘から軸とひだを取り除く
プロシュート:3枚重ねる
種抜きオリーブ。
カテゴリー:
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