ベーコンで巻いたソーセージ


ベーコン巻きソーセージの作り方
時間:


ベーコン巻きソーセージ ― 詳細なレシピ。


材料:

  • 牛肉ソーセージ30本
  • チーズ30切れ
  • 薄切りベーコン30枚
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • 特別な装備:焚き火台とグリル網、または230℃に予熱したオーブン

    ソーセージに縦方向に切り込みを入れ、完全に切り離さないように注意しながらポケット状にします。ポケットにチーズを一切れ入れます。片方の端からベーコンをソーセージに巻き付け、アルミホイルの上にソーセージを乗せて密封します。
  • ステップ2
  • 包んだホットドッグを焚き火の上に置き、10~15分間、時々ひっくり返しながら、ホットドッグに火が通り、チーズが溶け、ベーコンがカリカリになるまで焼きます。5分間冷ましてから、包みをはがします。

    注記

    オーブンで調理する場合は、オーブンを230℃に予熱します。ソーセージを天板に並べ(アルミホイルを少し開けても構いません)、15分間焼きます。

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