時間： 1時間30分
複雑： 簡単に
量： 40発

イチゴにゼリーを詰めるレシピ（手順付き）。

ロマンチックな夜を望まないカップルはいないでしょう。そしてもちろん、イチゴは欠かせません。定番のチョコレートがけイチゴに、ゼリーを添えてみませんか？このゼリーショットは、二人のデートを盛り上げること間違いなし。一口サイズのこのスイーツは、魅惑的でありながら上品な味わいです。

材料：

• 大きなイチゴ40個
• 冷たいジンジャーエール1/2カップ
• 冷やしたシャンパン3/4カップ
• 無臭ゼラチン1袋（7g）
• 砂糖1/4カップ
• ミントの小枝（飾り用）
• 特殊装備メロンボーラー

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

いちご、 シャンパン、 ジンジャーエール、 ミント、 ゼラチン

おすすめします

準備：

ステップ1
• 鍋にジンジャーエールを入れ、ゼラチンを均等に振りかけ、2分間ふやかします。ジンジャーエールが沸騰し始めたら、すぐに火から下ろします。ゼラチンが完全に溶けるまで泡立て器で混ぜます。砂糖を加えて、完全に溶けるまで混ぜます。
ステップ2
• 大きめのボウルにシャンパンを注ぎ、ゼラチンを加えます。とろみがつくまで、15～20分ほど冷やします。
ステップ3
• その間に、いちごを準備します。ヘタを切り落とし、果肉をくり抜きます。適切な金属製の型にいちごをしっかりと入れます。次に、いちごの中にゼラチンを流し込み、完全に固まるまで冷蔵庫で冷やします（最低1時間）。
ステップ4
• ミントの葉を茎のように飾り付け、お召し上がりください。

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