ファンネルケーキアイスクリームサンドイッチ
投票数： 4
時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 2382、 総脂質 230 G.、 飽和脂肪 23 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 50 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 103 mg、 ナトリウム 154 mg、 砂糖 16 G.
カロリー 2382、 総脂質 230 G.、 飽和脂肪 23 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 50 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 103 mg、 ナトリウム 154 mg、 砂糖 16 G.
自宅でアイスクリームサンドイッチを作るなら、定番のクッキーではなくファンネルケーキを使ってみてください。簡単で手早く作れて、しかも美味しいですよ！市販のケーキミックスを生地に混ぜ、絞り袋（またはファンネルケーキ）から直接熱い油に流し込み、カリッとしたレース状のケーキになるまで揚げます。ケーキの間にソフトクリームを挟んで、召し上がれ！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 揚げ物用中性油 2リットル
- バニラケーキミックス1袋（430g）
- 上質な小麦粉0.5カップ
- ベーキングパウダー小さじ1
- 牛乳1と1/3カップ
- 大きな卵3個
- いちごアイスクリーム 1容器（1.5リットル）
- 粉砂糖0.5カップ
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似たような材料を使ったレシピ： 高級小麦粉、 卵、 牛乳、 イチゴアイスクリーム
レシピ通りに料理を作る：
- ダッチオーブンに油を注ぎ、側面に揚げ物用温度計を取り付けます。中強火にかけ、200℃（400°F）まで加熱します。天板にペーパータオルを敷き、その上に網を置きます。揚げ物をするには、油が非常に高温になっている必要があります。
- ファンネルケーキ :
ケーキ生地を大きなボウルに入れます。小麦粉とベーキングパウダーを加えます。牛乳と卵を加えます。ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。生地を絞り袋に移し、角を少し切り落とします。 - 生地を熱した油に素早く押し込み、直径約8cmのレース状の円形に成形します。両面がきつね色になるまで、片面約30秒ずつ揚げます。油から慎重に取り出し、天板に置いた網の上に置きます（崩れやすいので注意してください）。これを繰り返して16枚作ります。冷めるとカリッとした食感になります。
- アイスクリームをカウンターの上で約5分間置いて柔らかくします。アイスクリームをスプーンで8枚のケーキ生地にのせます。それぞれの生地の上に別のケーキ生地をのせ、軽く押さえて形を整えます。アイスクリームサンドイッチに粉砂糖を振りかけ、すぐに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 揚げ物 / 夏の料理 / パーティー料理 / デザート / クッキー / アイスクリーム、シャーベット / トリシャ・イヤーウッド
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