ブラウニーアイスクリームサンドイッチ
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時間： 2時間15分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 511、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 65 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 98 mg、 ナトリウム 199 mg、 砂糖 49 G.
カロリー 511、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 65 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 98 mg、 ナトリウム 199 mg、 砂糖 49 G.
バニラアイスクリームと自家製ブラウニーという2つの美味しいデザートを1つのサンドイッチに組み合わせました。アイスクリームサンドイッチは、大きなケーキを1つ作り、それを切り分けて作ります。アイスクリームの側面には、カラフルなノンパレルやスプリンクルをまぶします。サンドイッチを1つずつアルミホイルで包み、冷凍庫で保存してください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- クッキングスプレー
- 上質な小麦粉1と1/4カップ
- 無糖アルカリ処理ココア3/4カップ
- ベーキングパウダー小さじ0.5
- 塩小さじ0.5
- 無塩バター110g（溶かしたもの）
- 植物油1/4カップ
- グラニュー糖1カップ
- きつく詰めた薄茶色の砂糖0.5カップ
- 室温の大きめの卵3個
- 天然バニラエキス小さじ2杯
- バニラアイスクリーム6カップ（少し柔らかくしたもの）
- 飾り付け用に、赤、白、青のノンパレル（チョコレート菓子）を3/4カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 高級小麦粉、 ココア、 黒糖、 卵、 バニラアイスクリーム
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。12×18インチの天板にアルミホイルを敷き、四方に少しはみ出すようにします。アルミホイルに軽くクッキングスプレーを吹きかけます。
- 中くらいのボウルに、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。大きめのボウルに、溶かしバター、植物油、グラニュー糖、ブラウンシュガーを入れます。卵を1個ずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスも加えます。小麦粉の混合物を加え、シリコン製のスパチュラで滑らかになるまで混ぜます。生地を準備した型に押し込み、縁まで満たします。
- 中心に竹串を刺して、少しパンくずが付いてくる程度で、きれいに抜けるまで15～18分焼きます。焼きあがったブラウニーを網に移し、天板の上で約30分冷まし、その後、固まるまで約45分冷凍します。
- ブラウニーをまな板にひっくり返し、天板から取り出します。アルミホイルをはがし、天板に再びアルミホイルを敷きます。ケーキの四辺を約 0.5 cm 切り落とします。横方向に半分に切ります。半分を準備した天板に置きます。手早く、アイスクリームをすべてスプーンでケーキの上にのせ、スパチュラで端まで均等に広げます。もう半分のブラウニーを上にのせ、軽く押さえます。オフセットスパチュラで側面を滑らかにします。ブラウニーサンドイッチをアルミホイルで包み、少なくとも 6 時間、または一晩冷凍します。
- ケーキを縦半分に切り、さらに横半分に切って6等分する。アイスクリームサンドイッチの側面をそれぞれノンパレルに押し付ける。食べるまで冷凍庫で冷やす。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / デザート / アイスクリームケーキ / アイスクリーム、シャーベット / ブラウニー / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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