サンドイッチクッキーアイスクリームケーキ
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
このステップバイステップの写真付きレシピでは、長方形のアイスクリームバーを2枚のチョコレートで挟み込み、暑い夏の日に大勢で楽しむデザートにぴったりの巨大なサンドイッチを作ります。このデザートは見た目も美しく、パーティーで大人気になること間違いなしです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- チョコレートスポンジケーキミックス1箱（450～500グラム入り）（および必要な材料）
- 大きな卵1個
- バニラアイスクリームの長方形カートン3個（1420ml）、柔らかくしたもの
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ケーキミックス、 卵、 バニラアイスクリーム
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃（350°F）に予熱します。縁付きの30cm×43cm（12×17インチ）の天板2枚にクッキングスプレーを吹きかけ、クッキングシートを敷きます。シートは短い辺からはみ出すようにしてください。
- スポンジケーキの生地を作る際は、卵を1個余分に加えます。生地を2枚の天板に分け、ヘラで表面を平らにします。8～9分、固まるまで焼き、冷まします。
- ケーキ1個の長い辺からそれぞれ6cm（2.5インチ）のところを切り取り、つまようじで印をつけます。定規で測り、つまようじを外し、印をつけた線に沿って切り、ケーキの幅が18cm（7.3インチ）になるようにします。
- ナイフを使ってケーキの角を丸く切り落とします。ストローを使って穴をあけます（横4箇所、縦10箇所）。もう一方のケーキは形を整えます（穴をあける必要はありません）。ケーキを30分間冷凍します。
- ケーキの層をきれいな天板にひっくり返し、クッキングシートを取り除きます。キッチンバサミでアイスクリーム1箱を開け、ケーキの上にアイスクリームをひっくり返して乗せます。
- 残りの2つのアイスクリームの箱も同様に、クラストの上に重ねていきます。ラップで包み、手で押さえてアイスクリームを平らにし、隙間を埋めます。
- 薄いヘラを使って、もう一方のケーキの層をクッキングシートから剥がし、アイスクリームの上にのせます。余分なケーキを切り落とし、側面を滑らかにします。アイスクリームケーキは、提供する前に少なくとも2時間冷凍庫で冷やしてください。
カテゴリー:
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