ホットチェダーとベーコンのサンドイッチ


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ホットチェダーとベーコンのサンドイッチの作り方
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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 1

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 6人分のうちの1人分
カロリー 207総脂質 17 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 37 mg、 ナトリウム 281 mg、 砂糖 3 G.


酸味のあるリンゴ、クリーミーなチェダーチーズ、塩味の効いたベーコン、甘くキャラメリゼされた玉ねぎ、そしてピリッとした粒マスタードの組み合わせが、このホットサンドイッチの風味を格段に高め、豊かで奥深い味わいを生み出しています。ジューシーな具材とカリッとしたパンのコントラストは、きっとあなたを魅了するでしょう。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 厚切りベーコン2枚
  • ブラウンシュガー小さじ1
  • 黄玉ねぎ半分、薄切り
  • 室温に戻した塩バター大さじ3
  • 厚切りのマルチグレインブレッド2枚
  • マヨネーズ大さじ1
  • すりおろしたホワイトチェダーチーズ90g
  • グラニースミスりんご半分、薄切り
  • 粒入りディジョンマスタード大さじ1



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 直径20cmのノンスティックフライパンを中火にかけ、ベーコンがカリカリになるまで約5分間炒める。半分に切って脇に置いておく。
  2. 同じフライパンに、ブラウンシュガー、玉ねぎ、バター大さじ1を加え、玉ねぎがきつね色になるまで、時々かき混ぜながら約5分間炒める。皿に移して脇に置いておく。

  3. パン1枚にマヨネーズを塗ります。すりおろしたチーズの半分をのせ、その上に玉ねぎをのせます。玉ねぎの上にリンゴのスライスとベーコンを並べ、残りのチーズをのせます。もう1枚のパンにマスタードを塗り、マスタードを塗った面を下にしてチーズの上にのせます。上のパンの外側に大さじ1杯のバターを塗ります。
  4. バターを塗った面を下にして、中弱火にかけたフライパンにサンドイッチを置きます。残りの大さじ1杯のバターをサンドイッチの上面に塗ります。チーズが溶けるまで両面を3~4分ずつ焼きます。半分に切って盛り付けます。





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