バーベキューチキン入りパスタサラダ


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作り方 - バーベキューチキンパスタサラダ
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時間: 1時間15分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8

このパスタサラダは、市販のローストチキンを細かくほぐして使います。香ばしい鶏肉の豊かな風味は、マヨネーズ、バーベキューソース、ピクルスレリッシュで作ったドレッシングと絶妙にマッチします。冷やしてお召し上がりください。ピクニックの前菜や、グリル料理の付け合わせに最適です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • パスタ220g
  • マヨネーズ1/3カップ
  • サワークリーム1/3カップ
  • 1/3カップ バーベキューソース
  • 野菜キャビア(甘酢漬け)大さじ2
  • マスタード大さじ1
  • 砂糖小さじ1杯
  • 角切りにしたグリルチキン2カップ
  • 赤ピーマン1個(さいの目切り)
  • セロリ3本を刻む
  • 赤玉ねぎ半分をみじん切りにする
  • 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 中くらいの鍋に塩水を入れて沸騰させる。パスタを加え、パッケージの指示に従って茹でる。湯切りをして冷水で洗い、余分な水分を振り落とす。
  2. 大きめのボウルに、マヨネーズ、サワークリーム、バーベキューソース、レリッシュ、マスタード、砂糖を入れ、混ぜ合わせます。パスタ、鶏肉、赤ピーマン、セロリ、赤玉ねぎ、パセリを加え、塩コショウで味を調え、よく混ぜ合わせます。食べる前にサラダを冷やしてください。






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