時間： 35分＋浸出時間
複雑： 簡単に
分量： 4

この軽やかで美味しいサラダは、鶏肉、セロリ、ローストしたピーカンナッツ、赤ブドウを組み合わせたもので、カリフォルニア州のワイン産地であるナパバレーにちなんで名付けられました。マスタード入りの発酵ランチドレッシングで和え、味をなじませるために数時間冷蔵庫で冷やします。レタスの葉に包んで冷やしてお召し上がりください。

材料：

• 調理済み鶏肉220g（さいの目切り）
• ランチドレッシング大さじ0.5
• ディジョンマスタード小さじ1
• 種なし赤ぶどう1カップ（半分に切る）
• セロリ1カップ（さいの目切り）
• 刻んだローストピーカンナッツ 0.5カップ
• 青ネギ2本、みじん切り
• 新鮮なレタスの葉、盛り付け用

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

チキン、 グレープ、 セロリ、 ピーカンナッツ、 葉レタス、 ランチソース

おすすめします

準備：

ステップ1
• 小さなボウルに、 ランチドレッシング マスタードを加えて、滑らかになるまで混ぜる。
ステップ2
• 大きめのボウルに、鶏肉、ぶどう、セロリ、ピーカンナッツ、ネギを入れます。ドレッシングを加えて全体に均一に絡めます。蓋をして、少なくとも2時間冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

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