スモークチキン入りサラダ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 370、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 25 G.、 炭水化物 46 G.、 ファイバ 12 G.、 コレステロール 42 mg、 ナトリウム 1514 mg、 砂糖 - G.
カロリー 370、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 25 G.、 炭水化物 46 G.、 ファイバ 12 G.、 コレステロール 42 mg、 ナトリウム 1514 mg、 砂糖 - G.
このサラダは、野菜の栄養価とスモークチキンの素晴らしい風味、そして美味しいブルーチーズドレッシングが絶妙に調和した一品です。新鮮なほうれん草、ゆでたビーツ、ミニトマト、キュウリ、そして柔らかいパームハートが使われています。ビーツとトマトの甘みがドレッシングの酸味と完璧にマッチし、香ばしくローストしたクルミが食感のアクセントになっています。他の具材がビーツの汁を吸い込む前に、すぐに召し上がってください。全粒粉のパンに挟んで食べると、ボリューム満点の食事になります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- クルミ1/4カップ
- プレーンギリシャヨーグルト 0.5カップ
- 砕いたブルーチーズ1/4カップ
- 小さめのエシャロット1個、みじん切り
- ほうれん草170g
- ミニトマト2カップ（半分に切る）
- 缶詰のヤシの芽（400g）1缶、水気を拭き取り、縦半分に切る。
- きゅうり3本、粗みじん切り
- ゆでたビーツ220g入りパック2個を4等分に切る。
- スモークチキン胸肉1枚（220g）、薄切り
- 全粒粉パン4個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱する。クルミを天板に並べ、10～12分間焼く。少し冷ましてから刻む。
その間に、ドレッシングを準備します。
大きめのボウルにヨーグルト、ブルーチーズ、エシャロット、水大さじ1を入れ、混ぜ合わせます。ドレッシングが濃すぎる場合は、水大さじ1まで加えてください。塩とコショウで味を調えます。- ほうれん草、トマト、パームハート、キュウリ、ビーツをドレッシングの入ったボウルに加え、よく混ぜ合わせます。鶏肉を加えて再び混ぜ合わせます。皿に盛り付け、クルミを散らします。塩コショウで味を調え、パンを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 食物繊維が豊富な料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / サラダ / 野菜サラダ / 肉入りサラダ / フードネットワーク - レシピ
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