全粒粉パン
全粒粉パンを材料としたレシピ集。
この美味しい中東風バーガーは簡単に作れて、みんなに喜ばれること間違いなしです。ソテーした玉ねぎとヨーグルトがチキンパティにジューシーさを加え、シナモン、コリアンダー、赤コショウ、黒コショウのスパイスが素晴らしい風味を添えます。重要な材料の一つは… 続きを読む
豆はベジバーガーを作る際の完璧な肉の代替品です。缶詰の黒豆をオートミール、コーン、卵、タコスシーズニングと混ぜて潰し、パティ状に成形して熱したフライパンで焼きます。 続きを読む
定番のチーズバーガーは、ジューシーなビーフパティにとろけるチーズ、シャキシャキのレタス、トマト、赤玉ねぎ、そしてケチャップ、マヨネーズ、レリッシュで作ったソースをトッピングしたものです。余計なものは一切なし。最高のオリジナルフレーバーを堪能できます!ゴマ付きバンズならなおさらです。 続きを読む
家族みんなで楽しめるヘルシーなハンバーガーを作るには、脂肪分の少ない七面鳥のひき肉を選び、ソテーしたマッシュルームを混ぜて風味豊かに仕上げましょう。パティをバンズに挟み、ビタミン豊富な新鮮なビーツのサラダを添えれば、さらに美味しくなります。 続きを読む
柔らかくクセのない鶏ひき肉は、生姜、ホイシンソース、醤油、サンバルオレックなどの強いスパイスやソースとの相性が抜群です。カツレツをアジア風に揚げ、肉汁に漬け込んだ新鮮なキノコと一緒にバンズに挟んでお召し上がりください。 続きを読む
少量の七面鳥のひき肉があれば、ボリューム満点のハンバーガーが4個作れます。ブルグル小麦を使うとさらに美味しくなります。パンの代わりにブルグル小麦をパティの生地に加えると、食感が増し、パティがふっくらと仕上がります。さらに、アジア風のホイシンソースが風味を引き立てます。 続きを読む
次のピクニックでは、シャシリクだけでなく、風味豊かなラムバーガーも作ってみませんか?このレシピでは、肉やその他の材料を事前に準備して梱包する方法を詳しく説明しているので、現地に着いてからすぐに準備に取り掛かることができます。 続きを読む
フランスの田園地帯を彷彿とさせる、ジューシーなツナバーガーを作ってみませんか。オリーブ、新鮮なキュウリ、バジル、ドライトマトなど、すべての材料がツナパティと絶妙にマッチします。全粒粉のバンズに挟んでお召し上がりください。 続きを読む
ジューシーなビーフパティをニンニク、ネギ、ウスターソースでグリルして風味豊かに仕上げ、スイスチーズのスライスを乗せてとろける美味しさをプラスし、レタス、トマト、ランチドレッシングでボリューム満点のハンバーガーを組み立てましょう。柔らかい - 続きを読む
このベジバーガーのパティは、マッシュルーム、レッドビーンズ、玄米で作られています。ポートベローマッシュルームが肉のような風味を加え、ピントビーンズがタンパク質を補給します。パティがフライパンで崩れないように、冷蔵庫でしっかり冷やしてください。 続きを読む
タンパク質と食物繊維が豊富で、ボリューム満点のヘルシーサンドイッチは、朝食にも午後の軽食にも最適です。トーストしたマルチグレインブレッドに、チーズのスライス、ソテーしたケール、トマト、そしてカナダ産チーズのスライスをトッピングしました。 続きを読む
この美味しくてスパイシーでヘルシーなハンバーガーは、驚くほど手軽に作れます。パティは脂肪分の少ない鶏ひき肉で作られていますが、ヨーグルトとフライドオニオンを加えることで、柔らかくジューシーに仕上がります。さらに、シナモンとコリアンダーを混ぜ合わせたスパイスも効いています。 続きを読む
ヘルシーでおいしいベジタリアンバーガーは、肉を食べない日を祝うのに最適です。パティはサツマイモ、ひよこ豆、キビをブレンドして作られており、唐辛子とスパイスが驚くほど鮮やかな風味を加えています。キビは食物繊維、鉄分、ビタミンBが豊富で、 続きを読む
ポートベローマッシュルームと醤油がパティに旨味を加え、牛肉の風味を完璧に引き立てます。パティをフライパンで焼き、全粒粉のバンズ(イングリッシュマフィン)に溶けたスイスチーズ、新鮮な牛肉、そして 続きを読む
これらのベジバーガーは、本物のフライドチキンサンドイッチのように見えますが、実は植物性タンパク質、食物繊維、そしてたくさんの栄養素が詰まっています。しかも、ベジパティだけではありません。次の点も考慮してください。 続きを読む
この美味しくてヘルシーなハンバーガーはまさに傑作です。全粒粉のバンズ、厚みのあるターキーパティ、そして甘辛いキャラメリゼオニオンが絶妙なハーモニーを奏でます。パティにはターキーの他に、牛ひき肉、スパイス、バルサミコ酢も少量加えられています。 続きを読む
このサラダは、野菜の栄養価と、燻製チキンの何とも言えない風味、そして美味しいブルーチーズドレッシングが絶妙に調和した一品です。新鮮なほうれん草、ゆでたビーツ、ミニトマト、キュウリ、そして柔らかいパームハートが使われています。 続きを読む
牛肉のパティの代わりに、揚げたポートベローマッシュルームの傘を使ったベジバーガーです。焼く前に、バルサミコ酢、ニンニク、タイムで風味付けした香り高いオリーブオイルを塗り、さらに風味豊かに仕上げます。 続きを読む
パン・バニャは、ニース発祥の伝統的なフランス料理で、パンロールに濃厚でジューシーな具材を挟んだサンドイッチです。クリームチーズ、オリーブ、マリネしたアーティチョーク、トマト、フレッシュハーブなどを詰めた、美味しいベジタリアン・パン・バニャを作ってみましょう。 続きを読む
スロッピージョーは、パティの準備が不要な数少ないハンバーガーの1つです。バンズの上にミートソースと、サンドイッチによく使われる野菜を乗せるだけです。 続きを読む
フードネットワーク誌のシェフチームと一緒にハンバーガーを作ってみましょう。パティは七面鳥肉とブルグルを半分ずつ使用しています。こうすることで、風味や食感を損なうことなく、より軽い仕上がりになります。ホイシンソースが、素晴らしいアジア風の風味を添えます。 続きを読む
アジア風チキンバーガーは、鶏肉のパティと新鮮な野菜を風味豊かなソースで和えたものです。鶏ひき肉にアジア風ソースミックス、パン粉、生姜を混ぜ合わせ、パティの形に成形してオーブンで焼きます。焼き上がったパティは… 続きを読む
朝食にぴったりの、準備に20分もかからない手軽な一人用ピザ。全粒粉のイングリッシュマフィンをベースに使います。マフィンを半分に切り、それぞれの半分に美味しいピザの主な材料をのせます。細かく刻んだ 続きを読む
温かいサラダは前菜、つまりアンティパストとして出すことができます。イタリア料理では、アンティパストとはメインディッシュの前に出される前菜のことで、冷製肉、オリーブ、パン、そしてその店にある最高の食材が使われます。アンティパストは通常、以下のものから構成されます。 続きを読む
一見すると、このレシピのシンプルな名前は、驚くほど多彩な風味を秘めており、豚ヒレ肉をキャベツとリンゴの煮込みと一緒に調理することで、その風味を体験することができます。この料理は、通常の家庭料理として提供できます。 続きを読む
平日でも、リー・ドラモンドのチキンサンドイッチをランチに作れば、いつものルーティンから抜け出せる。彼女は、ハニーマスタードソースに漬け込んだ鶏肉、カリカリに焼いたベーコンをたっぷり、そしてとろける濃厚なチーズをパンにのせている。 続きを読む






































