時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 6

レイチェル・レイ まず、彼女はパスタをバルサミコドレッシングで和え、その上にカリカリベーコン、ゆで卵、赤ピーマンのピクルスをトッピングする。

材料：

• 大きな卵6個
• パスタ450g
• ベーコン450g
• すりおろした玉ねぎ約1/4カップとその汁
• 細かくすりおろしたニンニク1かけ
• ディジョンマスタード大さじ1杯（山盛り）
• 白バルサミコ酢またはモルトワインビネガー大さじ約3杯
• オリーブオイル 0.5カップ
• 食卓塩と挽きたての黒コショウ
• ホットソース小さじ0.5
• 刻んだ赤ピーマンのピクルス1瓶（110g）、水気を切る
• 刻んだパセリ 0.5カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

卵、 パスタ、 ベーコン、 玉ねぎ、 ニンニク、 ディジョンマスタード、 バルサミコ酢、 ホットソース、 ピメントペッパー、 パセリ

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを190℃に予熱してください。
ステップ2
• 卵を小さめの鍋に入れ、水で覆います。強火で沸騰させ、蓋をして火を止め、10分間そのまま置いておきます。冷水に浸して冷まします。卵を割って冷水に浸します。冷めたら殻をむき、スライスします。
ステップ3
• その間に、大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、パスタを茹でます。ベーコン6枚を天板に並べ、予熱したオーブンに入れます。15分ほど、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。焼きあがったらベーコンを冷まし、刻んで脇に置いておきます。
ステップ4
• 残りのベーコンを刻み、パスタと一緒に沸騰したお湯に加えます。パスタが完全に茹で上がるまで茹でます。湯切りをして、水で洗い、茹で上がったベーコンをパスタから分けます。
ステップ5
• パスタを茹でている間に、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、マスタード、酢をボウルに入れます。油を加えて泡立て器で混ぜ、コショウで味を調え、ホットソースを加えます。パスタに刻んだ卵、コショウ、パセリ、カリカリベーコンを加えます。サラダを混ぜ合わせて盛り付けます。
  
  料理をすることをお勧めします ベーコン入りマカロニチーズ。

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