全粒粉チーズパン
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
全粒粉を万能小麦粉と混ぜることで、これらのパンには健康的な食物繊維がたっぷり詰まるだけでなく、温かみのある、ほんのりナッツのような風味と香りが加わり、細かく刻んだハーブや柔らかくニンニク風味のチーズと絶妙にマッチします。その他の材料には、ナイフで生地に混ぜ込むバターとライトクリームがあります。生地をこねるのではなく、単にまとめて層状のパンを作ることが重要です。これらの層が側面から美味しそうに見えるようにするには、ナイフを横ではなくまっすぐ下に切って、生地を四角形にします。
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レシピ：
大きなボウルに、全粒粉1カップ、薄力粉2/3カップ、刻んだパセリとチャイブ各大さじ1、ベーキングパウダー小さじ2、粗塩小さじ3/4を入れます。冷たい角切りバター大さじ6を加えて混ぜ、次に柔らかいガーリック＆ハーブチーズ5オンスパックの半分を加えて、エンドウ豆くらいの大きさに混ぜます。ライトクリーム2/3カップをフォークで混ぜ込みます。4 x 8インチの長方形に形を整え、8つの正方形に切ります。450°F (230°C) で、きつね色になるまで15～17分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / ベーカリー / 風味豊かなパイとパン / 前菜 / おやつ / フードネットワーク - レシピ
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