トースト用のハラパン
投票数： 2
時間： 3時間。
複雑： 簡単に
量： パン1斤
複雑： 簡単に
量： パン1斤
トースト用のハラパン - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ドライイースト小さじ4杯
- 砂糖1/3カップ
- 温水1カップ（約43℃）
- 溶かしバター大さじ6
- 卵3個
- 小麦粉3.5～4.5カップ
- 大さじ1杯の塩
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ボウルにイースト、砂糖、ぬるま湯を入れます。混ぜて約10分間置いて、クリーム状で泡立つまで待ちます。溶かしバターと卵を加えてよく混ぜます。小麦粉と塩を混ぜ合わせます。イースト液を1～2カップずつ加え、柔らかい生地になるまで混ぜます。生地を小麦粉をたっぷりまぶした台に置き、約5分間、滑らかで弾力が出るまでこねます。
- 生地を油を塗った大きめの型に入れ、ひっくり返して全体に油をなじませます。ラップかタオルで覆い、暖かい場所で1時間ほど発酵させ、生地が2倍の大きさになるまで待ちます。
オーブンを190℃に予熱する。生地を軽く叩いてガス抜きをし、パンの形に整えて、油を塗ったパン型に入れる。焼く。 チャラ パンが黄金色になり、軽く叩くと空洞のような音がするまで、約1時間焼きます。冷めてからスライスしてください。
カテゴリー:
類似レシピ
