オムレツとチーズを挟んだフレンチトーストサンドイッチ
投票数： 11
時間： 10分
複雑： 簡単に
量： サンドイッチ1個
複雑： 簡単に
量： サンドイッチ1個
この料理を作るには、パン2枚が入る大きさのフライパンが必要です。パン、チーズ、卵の材料はすべてフライパンで同時に調理され、真ん中に卵ととろけるチーズが入った、熱々のフレンチトーストサンドイッチのような仕上がりになります。手順に沿って丁寧にオムレツを折りたたんで、美しいサンドイッチにすることができます。朝食、夕食、または軽いサラダを添えたボリュームのある軽食としてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きな卵3個
- 青ネギ1本、みじん切り
- 無塩バター大さじ1
- 食パン2枚
- チーズ2枚
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 卵を小さなボウルに割り入れ、ネギと大さじ1杯の水を加えて泡立てる。
- 大きめのノンスティックフライパンにバターを入れ、中強火で溶かし、縁が少し色づくまで加熱します。卵液を加え、フライパン全体に均等に広げます。手早く、パン1枚を卵液に浸し、裏返してフライパンの片側に寄せます。残りのパンも同様に、反対側の端に並べ、卵液で囲みます。塩をひとつまみ振りかけます。
- 卵の底が完全に固まるまで、1～2分間焼き続けます。大きな金属製のヘラをパンの下に差し込み、オムレツ全体を一気にひっくり返します。チーズをオムレツの上にのせ、パンを覆います。ヘラを使って、オムレツの片側（パン側ではない方）をパンとチーズの上に折り込み、次に反対側を折り込みます。パンを挟み、パンの底が黄金色になるまで、1～2分間焼き続けます。ひっくり返して、反対側もさらに1～2分間焼きます。
カテゴリー:
類似レシピ
