クルミとローストピーマンのスプレッド

時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4

クルミのスプレッドは、濃厚でスパイシー、そして甘辛い風味が絶妙に調和し、誰もが虜になるでしょう。刻んだクルミをバター、蜂蜜、唐辛子、ローストしたパプリカと混ぜ合わせ、新鮮なハーブを加えて、クラッカーにつけてディップとして、パンに塗って、またはパスタなどの料理のソースとしてお使いください。

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レシピ：

フードプロセッサーに、ローストしたクルミ2カップ、オリーブオイルとクルミ油各1/4カップ、レモン汁大さじ2、はちみつ小さじ2、塩小さじ1、赤唐辛子フレーク小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせます。ボウルに移し、砕いたロースト赤唐辛子1個と刻んだパセリ1/4カップを加えて混ぜます。