ティラミス風味のプリンケーキ

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料理の写真：コン・プロス

時間： 1時間20分
複雑：簡単に
分量： 6

ティラミス風味のプリンケーキ - 詳細レシピ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

細かく刻んだバター110g、さらにフライパンに塗るためのバター少々
牛乳0.5カップ
砂糖1カップ
大さじ1杯バニラエキス
塩小さじ1/4
上質な小麦粉1と1/4カップ
ベーキングパウダー小さじ2
きび砂糖1/4カップ
ココアパウダー大さじ2杯（飾り用にさらに少々）
インスタントエスプレッソ大さじ2杯
熱湯1と1/4カップ
コーヒーリキュールまたはダークラム大さじ2杯（お好みで）
飾り付け用の粉砂糖

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：高級小麦粉、牛乳、ビスケット生地、バニラエキス、粉砂糖、黒糖、コーヒー、コーヒーリキュール、ラム酒、ココア

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを180℃に予熱してください。

容量250mlの耐熱セラミック容器（ラメキン）を6個用意し、薄くバターを塗って天板に並べ、脇に置いておく。

中くらいの電子レンジ対応のボウルにバターと牛乳を入れ、バターが溶けるまで30秒間隔で電子レンジで加熱する。

砂糖0.5カップ、バニラエッセンス、塩を加え、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。用意しておいたココット皿に生地を流し込みます。
小さなボウルに、残りの砂糖1/2カップ、きび砂糖、ココアパウダー、インスタントコーヒーを混ぜ合わせ、生地の上に振りかけます。生地の入ったココット皿に熱湯を注ぎます（ココット皿1つにつき大さじ約3杯）。かき混ぜないでください。