レモンティラミストライフル


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レモンティラミストライフルの作り方
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8

3月8日のデザートには、クッキーとレモンカードを重ねてみましょう。このデザートの主な利点は、焼く必要がないこと、見た目がとても華やかなこと、そして信じられないほど美味しいことです。これは、イギリスのトライフルとイタリアのティラミスの中間のようなものです。美しいコントラストのある層を際立たせるために、透明なガラスの器で作るのが最適です。スポンジクッキーを重ね、レモンシロップをかけ、次にレモンカスタードを混ぜた繊細なクリームチーズフロスティングとたくさんの新鮮なベリーを重ねます。スポンジがシロップとクリームを吸い込むまで待ち、この特別なベリーとレモンのデザートをお楽しみください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 250グラム レモンカード
  • 絞りたてのレモン果汁1/4カップ
  • グラニュー糖1/4カップ
  • クリームチーズ350g(柔らかくしたもの)
  • 生クリーム2カップ
  • 22本 サヴォヤルディ
  • ラズベリーミックス3カップと刻んだイチゴ
  • 粉砂糖を添えて
  • ホイップクリームを添えて



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 小さめの計量カップにレモン汁、砂糖、水1/4カップを入れ、砂糖が完全に溶けるまで混ぜ合わせる。
  2. クリームチーズ、レモンカード、​​生クリームをフードプロセッサーに入れ、滑らかで少しふわふわになるまで撹拌する。

  3. ティラミスを組み立てる8インチ四方の耐熱皿の底に、クッキースティックの半分を並べます。数本は折ってサイズを調整してください。クッキーにレモンシロップの半分をかけます。その上にレモンカードの半分とベリーミックス1カップをのせます。残りのクッキー、シロップ、レモンカードを使って、同じ手順を繰り返します。
  4. 鍋にラップをかけ、少なくとも8時間、または一晩冷蔵庫で冷やします。盛り付ける前に、残りの2カップ分のベリーを上にのせ、粉砂糖を振りかけます。ホイップクリームを添えてお召し上がりください。





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