ライムトライフル


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ライムトライフルの作り方
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時間: 2時間15分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 313総脂質 10 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 51 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 29 mg、 ナトリウム 198 mg、 砂糖 37 G.


このシンプルなデザートは、クッキー、ライム、コンデンスミルクだけで簡単に作れますが、透明なガラスのボウルに入れると、まるで高級デザートのような見た目になります。味も見た目と同じくらい素晴らしく、クッキーはコンデンスミルクに浸って柔らかくなり、繊細なクリームと絶妙にマッチします。そして、ライムが甘いデザートに爽やかな柑橘系の酸味を添えてくれます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 砂糖入り練乳1缶(400g)
  • 無糖練乳1缶(340g)
  • ライム3個分の果汁
  • ライム1個分の皮
  • マリアクラッカー1袋(150g)またはグラハムクラッカー1袋(120g)
  • ライム1個(飾り用、お好みで)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. コンデンスミルクとライムジュースをすべてミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
  2. 6カップ容量のガラス製トライフル皿の底に、ライムカードを1カップ入れます。ライムの皮のすりおろしの1/3を振りかけます。次に、グラハムクラッカーの1/3をカードの上に並べ、必要に応じて砕いて一層にします。

  3. さらに2層重ね、最後にクリームを塗り、ライムの皮を振りかける。ラップでしっかりと覆い、少なくとも2時間、または一晩冷蔵庫で冷やす。
  4. 盛り付ける前に、ライム1個を薄切りにし、くし形切りにしたライムをデザートに添える。





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