クランベリーライムロゼスプリッツァー
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
スプリッツァー（またはショール）は、ワインと炭酸水で作る、ヨーロッパで人気の軽やかな味わいの夏のスパークリングカクテルです。伝統的なショールは風味に深みがなく、主に爽快感を目的とした飲み物ですが、家庭ではフルーティーな香りが豊かに広がる、本当に美味しいカクテルを作ることができます。作り方は簡単。ロゼワインにクランベリージュースと絞りたてのライムジュースを混ぜ、砂糖を少々加えて冷やします。飲む直前に炭酸水を注ぎ足せば完成です。爽やかで活力が湧き、複雑な味わいが楽しめる、まさに絶品のカクテルです。
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レシピ：
ピッチャーにロゼワイン1/4リットル、無糖クランベリージュース1カップ、ライム1個分の果汁、グラニュー糖1/4カップを入れます。砂糖が溶けるまでかき混ぜ、冷蔵庫で冷やします。冷えたカクテルに炭酸水2カップを加え、グラス4つに注ぎ、ライムのくし切りを添えて完成です。
似たような材料を使ったレシピ： ロゼワイン、 ライムジュース、 クランベリージュース、 炭酸水
レシピの作者 - ケイティ・リーはアメリカのフードライターであり、テレビの料理評論家である。
カテゴリー:
レシピ / ピクニック / 夏の料理 / お祝い料理 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ワインを使ったカクテル / ヨーロッパ料理
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