手軽に作れるチョコレートチェリートライフル
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時間: 1時間25分
複雑: 簡単に
分量: 12
複雑: 簡単に
分量: 12
このデザートは、市販のチョコレートスポンジケーキにクリーミーなフィリングを挟んで作ります。透明なトライフル皿に、ホイップチェリークリームを挟みながらスポンジケーキを重ね、アーモンドを散らします。チョコレート、チェリー、アーモンドの組み合わせは絶妙です。チェリーアイスクリームを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
クリーム
- ホイップクリームチーズ 450g
- グラニュー糖1/4カップ
- チェリー風味のインスタントドリンク1袋(4g)
- ホイップクリーム220g入り2袋
- 水煮チェリー缶詰(400g入り)2瓶を用意し、チェリーを刻み、水は取っておく。
ビスケット層
- アーモンドエキス小さじ0.5
- クリーム入りチョコレートケーキ16個(土台用)
- ローストアーモンドフレーク1カップ
- チェリーアイスクリームまたはシャーベット(盛り付け用)
- 特殊装備スプレーボトル、トライフル型
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- クリーム:
ミキサーにクリームチーズ、砂糖、粉末飲料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。 - 時々ボウルの側面についた材料をこそげ落とし、全体が均一に混ざるようにします。ホイップクリームを加え、完全に混ざるまで混ぜます。刻んだチェリーを優しく混ぜ込みます。
- スポンジケーキ:
チェリーウォーターとアーモンドエキスをスプレーボトルに入れ、よく振って混ぜ合わせます(スプレーボトルの代わりにペストリーブラシを使っても構いません)。 - 型底にチョコレートデザートを一層敷き詰めます。チェリーウォーターを軽く振りかけ、しっとりするまで湿らせますが、浸しすぎないようにします。ケーキの上にクリームの半分を塗り広げ、スポンジケーキをもう一層重ね、チェリーウォーターを回しかけ、クリームで覆います。アーモンドを散らします。
- 最低1時間冷蔵庫で冷やしてください。アイスクリームまたはシャーベットを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 手軽に作れるデザート / ミキサー / 夏の料理 / デザート / クリーム、ソース、ムース、ヨーグルト / ケーキ / フードネットワーク - レシピ
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