材料 - を使用したレシピ集。
ふわふわのカップケーキにアルコール入りのフィリングを詰め、クローナチュラルライムハードセルツァーをたっぷり使うことで、爽やかな柑橘系の風味が口いっぱいに広がります。ライム風味のアルコールは生地だけでなく、レモンカードのフィリングにも加えられており、それぞれのカップケーキには… 続きを読む
西インド諸島の各島には、それぞれ独自のクリスマス・クリームパンチがあります。トリニダード・トバゴのクリスマス・カクテル、ポンチェ・クレマのこのバージョンは卵不使用で、練乳とレモンカードでベルベットのような滑らかな食感に仕上げています。ユニークな提供方法: 続きを読む
これらのミニタルトは簡単に作れて、まるでパン屋さんから出てきたような見た目です!サクサクとしたショートクラスト生地のタルトレットには、爽やかなレモンカードが詰められ、新鮮なベリーとホイップクリームがトッピングされています。同じ量の材料で、... 続きを読む
このレシピではケーキ用小麦粉を使用しているため、しっとりふわふわのスコーンに仕上がります。ポピーシードを生地に加える前に、温かい牛乳に浸して少し柔らかくし、香ばしい風味を引き出してください。 続きを読む
中央に穴が開いたミニチュアのバントカップケーキは、中身を詰めたくなるような魅力があります。この美しいデザートには、ピスタチオケーキのナッツ風味と相性抜群の爽やかなレモンカードを添えて、ぜひお試しください。カップケーキが冷めたら、 続きを読む
著者: フードネットワーク
このグレーズは、甘酸っぱい風味にハーブの香りがほんのり効いていて、鶏肉にぴったりです。レモンカードで作られています。グリル中に鶏肉に塗ると、皮が美しくキャラメリゼされます。残ったグレーズ - 続きを読む
定番のレモンメレンゲパイがお好きなら、このカップケーキはきっとご満足いただけるでしょう。バニラレモン風味のカップケーキには、レモンカード(市販のもの、またはお好みのレシピで作ったもの)がたっぷり詰まっており、ふわふわのメレンゲフロスティングがトッピングされています。 続きを読む
このクッキーはたった4つの材料で作ることができ、市販のパイ生地を使うので手軽に短時間で完成します。最高の仕上がりを目指すなら、生地を冷蔵庫で解凍し、伸ばす約4時間前に冷蔵庫から出してください。 続きを読む
このふんわりとしたパイの中心には、とろけるようなレモンカードがたっぷり。上にはサクサクのシナモンシュトロイゼルがトッピングされ、軽いレモングレーズがかけられています。スパイスと柑橘系の組み合わせがお好きな方は、この絶妙な味わいにきっとご満足いただけるでしょう。 続きを読む
定番のティラミスのコーヒー風味を、爽やかでフレッシュなレモン風味に変えてみませんか?マスカルポーネチーズにレモンカードとレモンの皮を混ぜ合わせ、サヴォイアルディ(フィンガービスケット)をリモンチェッロリキュールに浸します。驚くほど美味しいデザートが出来上がります。このデザートは… 続きを読む
この贅沢な柑橘系のタルトは、通常のレモンよりもマイルドで甘い風味を持つマイヤーレモンを使用しています。ショートクラスト生地は初心者でも簡単に作れます。フードプロセッサーで簡単に混ぜることができ、特別な道具は必要ありません。 続きを読む
ラム酒に漬け込んだラズベリーが主役のこの贅沢なケーキは、エンゼルフードスポンジ、ピーチソルベ、ピーチアイスクリーム、レモンホイップクリームが層になって重なり合っています。すべてのフルーツの風味が美しく調和し、夏らしい雰囲気を醸し出しています。 続きを読む
このオーブン不要のケーキは、夏のパーティーにぴったりの一品です。暑い日には、シュガークッキーのクラストとレモン風味のホイップクリームをトッピングした、本物のケーキの形をした爽やかな柑橘系アイスクリームを、誰もがきっと喜んでくれるでしょう。 続きを読む
フレンチトーストは朝食にも、手軽な自家製デザートにもなるので素晴らしいです。このレシピなら、さらにエレガントなフレンチトーストが作れます!甘くてスパイシーな卵カスタードに浸したブリオッシュ2枚の間には、… 続きを読む
このレシピは、アメリカの定番レモンメレンゲパイからヒントを得たものです。この焼かないディップは、手軽に作れて、何よりもレモンメレンゲパイの甘酸っぱいレモンの風味をそのまま味わえます。 続きを読む
このアイスクリームケーキは、ふんわりとしたエンゼルフードケーキの上にレモンシャーベットとバニラアイスクリームを乗せ、さらにレモンホイップクリームをトッピングしたものです。シャーベットとアイスクリームを交互にスクープ(または - 続きを読む
カスタードを思わせる繊細な風味と滑らかな食感のバニラプディングは、レモンカードの爽やかな柑橘系の酸味と絶妙に調和します。グラスに交互に重ねて盛り付ければ、どんな場面にもぴったりのエレガントなデザートの完成です。 続きを読む
ふんわりとしたスポンジ生地に繊細なクリームを詰めたこのロールケーキは、甘いバニラと爽やかなレモンの絶妙なハーモニーが魅力です。スポンジ生地とクリームの両方にバニラビーンズを丸ごと1本使用しており、豊かな風味を添えています。 続きを読む
レモン、バニラ、アーモンドのほのかな香りが漂う、サクサクとした口溶けの良いクッキーは、素敵なホリデーのお菓子になります。クッキー2枚の間にレモンカードを少し挟み、その上に 続きを読む
伝統的なフランスのクロワッサンを、アメリカの伝統的なレモンメレンゲパイにインスパイアされた洗練されたペストリーに変身させます。クロワッサンは、以下の材料で作られたパイ生地で焼き上げられます。 続きを読む
このミックスは、パフシリアル、ミニクラッカー、プレッツェル、おしゃれなクッキーなど、さまざまな種類の小さなスナック菓子で作られています。すべてのスナック菓子は、溶かしたホワイトチョコレート、レモン汁、粉砂糖を混ぜ合わせたものと混ぜ合わせ、さらにコーティングされています。 続きを読む
個包装のミニケーキ、またはクリーム入りのカップケーキは、大きなケーキの楽しい代替品です。大皿に盛り付けられ、ケーキのようにデコレーションされ、とても華やかな見た目です。カップケーキはレモンスポンジケーキで作られ、... 続きを読む
ミニチュアサイズのスクランブルエッグの形をした可愛らしいデザートは、イースターに食卓の中央に飾られる卵料理にぴったりです。スクランブルエッグのベースはメレンゲです。メレンゲを素早くふわふわにするには、ボウルに卵白、粉砂糖、クリームオブターターを入れて泡立てます。 続きを読む
口の中でとろけるショートブレッド生地の上に、なめらかでクリーミーなフィリングを乗せた、レモンとローズマリーの風味が絶妙に調和した美味しいレモンチーズケーキ。生地は砕いたショートブレッドクッキーで作られており、事前に焼いておくことができます。 続きを読む
軽やかで爽やかなレモンムースは、柑橘系の風味が絶妙なバランスで、お祝いのデザートにぴったりです。ムースを作るには、まず生クリームを湯煎で温めます。その後冷まし、泡立てた卵白と混ぜ合わせます。 続きを読む
牛乳の代わりにレモン果汁とレモンの皮を使った、繊細でなめらかなカスタード。すべての材料を鍋に入れて煮込むだけで、湯煎を使わなくても作れます。とても簡単なのに、味は完璧です。 続きを読む
アイスクリームメーカーがなくても、美味しくて本格的な自家製アイスクリームが作れます。材料はごくわずかで、すべて天然素材です。シンプルなバニラアイスクリームを作るには、ホイップクリームにコンデンスミルクとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。 続きを読む
メレンゲは卵白と砂糖というたった2つの材料で作られますが、非常に繊細なデザートであるため、高級なご馳走として珍重されています。卵白を泡立てる際には、完全に清潔なボウルと泡立て器が必要です。 続きを読む
レモンカードは、さまざまなデザートに使える万能なカスタードで、鮮やかで甘酸っぱい風味を加えます。レモンカードとホイップクリームを混ぜて数時間冷凍すればムースが作れます。デザートを盛り付けます。 続きを読む
クッキーとレモンカードを重ねて、3月8日のためのデザートを作りましょう。このデザートの主な利点は、焼く必要がないこと、見た目がとても華やかなこと、そして信じられないほど美味しいことです。これは、イギリスのトライフルとイタリアのトライフルの中間のようなものです。 続きを読む
トライフルは、スポンジケーキにカスタードクリーム、フルーツジュースまたはゼリー、ホイップクリームを重ねたイギリスのデザートです。最初のトライフルは、砂糖、生姜、ローズウォーターを加えたホイップクリームでした。その後、… 続きを読む
このデザートは、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーを砂糖と混ぜてリキュールに漬け込み、ヨーグルト、レモンカード、蜂蜜、バニラで作ったレモンヨーグルトソースを添えて器に盛り付けたものです。軽くて爽やかなリモンチェッロ風味のフルーツサラダ。 続きを読む
このレシピで作るアイスクリームの英語名は「リップル」で、「波打つ」という意味です。これは、フルーツ、ベリー、またはチョコレートのフィリングが波打つように色とりどりに筋状に入ったアイスクリームを指します。理想的にはアイスクリームメーカーが必要ですが、 続きを読む








































