ファーフェル・クーゲル クレオールスパイス添え
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 10
複雑： 簡単に
分量： 10
クレオールスパイスを使ったファルフェル・クーゲル ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ファルフェル（自家製パスタ）1袋（450g）
- 鶏脂大さじ6杯
- 刻んだピーマン2個
- 刻んだネギ5本
- 刻んだセロリの茎4本
- 刻んだニンニク4かけ
- 刻んだパセリ1/2カップ
- 軽く溶きほぐした卵2個
- 松の実（お好みで）
- 鶏がらスープ 550ml
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
- クレオールエッセンス小さじ2杯（材料は下記参照）
- スライスしたマッシュルーム1/4カップ
クレオールスパイスミックス：
- パプリカ 大さじ2.5
- 塩大さじ2
- ニンニクパウダー大さじ2
- 黒コショウ大さじ1
- 玉ねぎパウダー大さじ1
- カイエンペッパー大さじ1
- 乾燥オレガノの葉大さじ1
- 乾燥タイム大さじ1
- すべての材料をよく混ぜ合わせます。 密閉容器に入れて保存する
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： パスタ、 スイートペッパー、 セロリ、 キノコ、 ネギ、 ニンニク、 卵、 松の実、 パプリカ、 ガーリックパウダー、 玉ねぎパウダー、 ケイジャンシーズニング、 挽いたカイエンペッパー、 オレガノ、 タイム、 パセリ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱してください。
大きめのフライパンに鶏脂を入れ、ピーマン、ネギ、セロリ、ニンニク、パセリを約6分間、柔らかくなるまで炒めます。ファルフェルを加えて2～3分炒め、卵を加えて2分間炒めます。
鶏がらスープに溶き卵とスパイス、松の実（使用する場合）、マッシュルームを加えてよく混ぜます。油を塗った3クォート（約2.8リットル）のキャセロール皿に入れ、30～45分焼きます。
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